闽南网11月12日讯( 通讯员 邹珊珊 陈蕾 闽南网记者 卢樘龙 文/图)近日,华安县市场监督管理局紧密结合节日消费特点,开展节前食品安全专项监督抽检工作,排查食品安全风险隐患,保障辖区人民群众买得放心、吃得安心。
上午9时许,正值群众买菜高峰期。在农贸市场,抽样人员正对摊位进行随机抽检。按照工作流程,对食品来源、经营户相关信息等进行详细登记,并将采购的样品进行装袋、贴上食品抽样封条等。
据了解,此次专项监督抽检,结合节日期间群众消费习惯,主要集中在食品经营环节,重点针对农贸市场进行抽样,以群众消费量大的食用农产品、粮食加工品、食用油等产品为重点检测对象,检测项目覆盖兽药残留、重金属、微生物等指标。
据悉,抽检结果在抽样检验完成后,将及时在官方网站上向社会公开,对检出的不合格食品,将第一时间开展核查处置,严惩重处食品安全违法行为,确保人民群众过上一个安全、祥和的新年。