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龙海杨梅:传承七百年 迈入致富新纪元

来源:福建日报 2022-06-13 12:05 http://www.mnw.cn/

  近日,漳州市龙海区今年的杨梅产季即将结束。这里是我省的杨梅主产区之一。经过多年发展,龙海区杨梅种植面积已达6.5万多亩,今年预计产量可达6.4万吨。当地还以文化旅游为牵引,以发展杨梅生态产业为主线,走出一条“文化+”“旅游+”的产业融合发展道路。

  酸甜数百年

  杨梅具有较高的药用和食用价值,在漳州的种植历史悠久,历代志书均有明确记载。

  如《大明漳州府志》“物产·果部”就有杨梅的记载。清乾隆本《漳州府志》“物产·果之属”记载:“杨梅,青时极酸,既红味如崖蜜,有白色者,甘而绝大,今漳有红白二种。”

  “早在南宋时期,浮宫的厚宝村就曾种有一种本地产的杨梅,叫‘洞口乌’,汁多味甜。相传南宋末帝逃亡途经此地时,还曾吃过。”漳州市龙海区浮宫镇党委宣传委员曾碧山说。

  1993年版《龙海县志》记载,浮宫杨梅,又称安海种杨梅,系南宋年间,从晋江安海经海运引入,与本地杨梅嫁接繁育成杨梅良种,成为浮宫大宗果品,遂称为“浮宫杨梅”,广为种植。清末民国初年,浮宫际都村果农选择安海种优株再繁殖成新品种“安海变种杨梅”。浮宫杨梅树势强健,枝条较软,生长快速,属早熟种,果实5月下旬成熟,具有丰产性,株产可达200~300公斤。果实圆形,果色初熟时鲜红,完熟时暗红,粒重13克左右。果肉汁多,甜酸适口,品质优良,适宜鲜食、盐渍和加工蜜饯。

  曾碧山说,虽然漳州各县(市、区)都产杨梅,但龙海最出名,已经种了700多年。

  经过多年发展,目前,龙海杨梅当家品种以安海变软丝、安海变硬丝、东魁为主,占总面积的90%以上,安海种(早种)、大叶种、洞口乌、白杨梅等约占10%。以浮宫、港尾、白水、东泗等乡镇为主产地,其中以浮宫栽培面积最多、品质最好而闻名省内外,是我省杨梅种植第一镇。2010年,“浮宫杨梅”获得“国家地理标志产品”保护认证,2011年获评“中国地理证明商标”,2012年获评“福建省著名商标”。

  做大“旅游+”

  初夏五月,浮宫杨梅再次喜获丰收,万亩杨梅林红透山野。沿着208省道前行,用摩托车运输杨梅的果农随处可见。收购现场,密密麻麻摆放着一筐筐直接从果园采摘下来的新鲜杨梅,果农们在各个收购点排队等候售果。在各个山头的果园外,“杨梅自助采摘”的牌匾纷纷竖立起来,成为一道美丽的风景线。

  龙海位于厦门湾南岸,这边的山头主要以石头山为主,杨梅主要就是种植在这些石头山上,风景秀丽。由于离厦门很近,这几年来,这里成为最受厦门市民欢迎的自助采摘后花园,成为他们短期出游的好去处。每年杨梅季的周末,厦漳大桥上都挤满要来采摘杨梅的车辆,甚至引发堵车。

  浮宫镇镇长郭东福说:“目前,浮宫镇种植杨梅4万多亩,产值近10亿元,许多农户因杨梅而脱贫致富,推动了整个浮宫镇的产业振兴。”

  日前,一年一度的龙海杨梅文化节在浮宫际都农场以线上形式云开幕。活动包括杨梅采摘旅游精品线路发布、网红主播聚果园直播活动、“打卡杨梅季”摄影创作大赛,并推出线上商城促销和采摘游线路促销等,引来众多网友追捧。

  近年来,龙海区加大力度打造杨梅文化品牌,运用新思维、新模式,举办多届多样化的杨梅文化节。“杨梅文化节已成为龙海特色旅游的重要组成部分,每年的‘杨梅季·采摘游’更是受到了众多旅游爱好者的追捧和好评!”龙海区文体旅局局长谢俊鹏说,龙海连续举办五届“杨梅文化节”,有效提升了浮宫杨梅的品牌知名度和文化内涵,促进了浮宫杨梅产业的发展。

  延长产业链

  在浮宫镇后宝村的沃美土合作社的加工场里,一辆贴着“浮宫杨梅走出国门”条幅的顺丰物流车正在等待装货,工人忙着精心包装刚刚采摘下来的新鲜杨梅。

  “在区、镇的扶持下,我们一直提高品质,是龙海第一家取得公司和果园出口双认证的企业。此次首次空运出口加拿大,共有1000多公斤。从采摘到运达加拿大的卖场,只要一天半。”沃美土合作社负责人曾行安说,像这样一盒40粒包装的杨梅售价为19.9加元,相当于人民币100元左右,是国内市场价格的好几倍。

  为什么沃美土合作社的杨梅可以卖出这么好的价格?“因为科学用肥、用药,低农残,品质好。”曾行安说,这几年来,合作社一直向村民宣传,只要把质量管控好,销售途径就会更加扩大。

  除了提高品质、拓展销路外,这几年来,浮宫镇也在积极推进杨梅精深加工、延长产业链。

  在果宝(福建)食品有限公司的车间里,一筐筐新鲜杨梅经过挑选、清洗、杀菌、榨汁、灌装等程序后,就成了一瓶瓶新鲜的杨梅汁。

  “这些杨梅汁经冰镇后更可口,主要供往国内几大餐饮连锁企业。”果宝公司相关负责人陈银英说,公司还生产供往甜品店的杨梅浆,还建有冻库,精心挑选的杨梅鲜果用专用包装袋密封好后抽成真空,冰冻起来,待到杨梅产季过后,再推向市场,提高杨梅附加值。

  目前,龙海区大力推动杨梅产业拓展蜜饯、脱水果品、酒类等加工产品,并侧重杨梅产业冷链建设,主要从果园保鲜冷库建设、真空包装、冷链运输等方面入手,大大提高杨梅冷藏保鲜水平、运输能力及杨梅果品市场竞争力。(记者 萧镇平 通讯员 周志荣 郑央)

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