重新粉刷后的白墙、摆放整齐的餐桌椅、干净崭新的餐具、大门上新安装的风幕机……记者从市教育局获悉,新学期,漳州170余所学校食堂经过改造升级,呈现焕然一新的面貌。
今年来,漳州市教育局对全市学校食堂开展多次监督检查,发现部分学校存在基础设施不全、设备陈旧老化等问题。为此,市教育局要求各县(区)教育系统充分利用暑假施工黄金期,做好食堂改造工作,全面提升学校食堂的“硬基础”和“软实力”。
今年暑假期间,各县(区)学校纷纷行动起来,对食堂防虫防鼠防蝇设备设施进行检查,维护更新老旧设备和硬件设施,改善食堂后厨环境卫生,提升师生用餐体验。截至目前,全市共有170余所学校对食堂进行修缮改造,总计投入资金2066.35万元。
新学期开启,不少同学发现学校食堂大不一样了——
位于南靖县的书洋中心小学,为改善食堂条件,利用暑假对食堂进行修缮改造,不仅对人员进出通道全部设置了挡鼠板,封闭了排水管道,修复了天花板吊顶,还更换了备餐间防虫筛网,安装了脚踏式水龙头。
“学校根据前期发现的问题,对食堂进行了全面装修改造。”漳州实验中学相关负责人介绍说,该校食堂后厨严格按照食品卫生流程重新规划设计,进一步完善了“三防”设施配备,在食堂大门和大厅分别安装了风幕机和灭蝇灯,并在备餐间通道与人员通道间增设不锈钢板作为传菜专用窗口,提升学校食堂食品安全保障水平。
此外,高新二中在二次更衣室中配备了烘干机;古雷开发区霞南中学则将全部隔门更新为不锈钢材质门和防火门;平和县大溪中学安装了防蝇门帘和网格纱窗;云霄县火田中学修缮了洗碗槽并重新粉刷餐厅墙壁;和平中心幼儿园改造了烹饪间、备餐间和消毒间……
记者了解到,此前,漳州市教育局还印发了《漳州市中小学学校食堂食品安全监督管理规定(试行)》,进一步强化和规范全市中小学学校食堂食品安全监督管理,为师生提供更加安全、优质的用餐环境。(记者 陈慧慧 通讯员 孙燕玲)