近日,龙海德财食品有限公司一条新的肉丸自动化生产线正式投入使用,生产效率和产品质量大大提高。
在肉丸自动化生产车间,记者看到,一粒粒金黄的肉丸正从油炸机上滚落下来,被平铺到单体冷冻机上。据了解,为了提高市场竞争力,获得更多生产订单,德财食品有限公司投入资金进行技改,引进自动化生产设备,建设斩拌打浆、肉丸成型、油炸、瞬间速冻分装等一体化生产线,使生产效率大大提高,每小时可生产2吨的肉丸制品。
德财食品生产部主任 郭子勇:我们这条设备最主要的特点就是效率高,7-8分钟就可以速冻成型,大大提高了我们的产能,也提升了产品的质量据介绍,这两年,德财食品先后投入资金8000多万元,对水产品加工和点心类食品加工等4条生产线进行技术改造和厂房建设,引进德国制冷设备,建成1万平方米冷冻库和7000平方米生产车间,年产值可达6000吨左右,解决劳动力就业200多人。