紫泥甘文农场：拥蓝海览绿林住水屋享惬意渔家生活

来源:漳州新闻网 2016-07-19 10:25 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　漳州海岸线绵长，沿线风光却不尽相同。上周，记者一行人走进位于九龙江入海口的龙海紫泥镇，探访甘文农场。那里生长着一大片红树林，还有让远近游客纷至沓来的独特海边渔家乡村风光。

　　住水上木屋，吹海风、赏水景，惬意无比。洪乐敏摄

　　住水屋弄闲情临海听风赏树林

　　进入龙海紫泥镇境内，空气就变得咸湿，这是海边独有的气息。穿过一垄垄渔田和乡间小路，我们来到了位于甘文农场的合拢口家庭农场。这家农场的主人林志红，是甘文农场的副场长。

　　林志红不仅是甘文农场的副场长，还是农场里红树林的护林员，也是镇上首个养殖黄翅鱼并取得成功的人。“甘文农场变化非常大”，林志红回忆起自己从深圳回到龙海，亲历甘文农场巨变，承包渔田开办家庭农场的酸甜苦辣，很是感慨。

　　泛舟水上，体验别样风情。洪乐敏摄

　　“周末过来的话，一般都要提前预订。”跟随林志红，我们来到水上木屋。每一栋水上木屋屋内外动静分离，很有特色，适合小家庭游客入住。开窗即可吹海风、赏水景。屋前走廊上，也可悠闲垂钓。

红树林一望无际，与远处的厦漳跨海大桥相辉映。本报记者洪乐敏摄

　　大快朵颐海鲜盛宴新鲜美味“兜着走”

　　来到这里，免不了要大快朵颐一场海鲜盛宴。螃蟹、跳跳鱼、海蛏、虾……现捕现捞的各色海珍，在当地人的手里变成嗞嗞作响、冒腾着热气的美味端上桌。

　　黄鳍鲷，肉质鲜嫩，可鲜食，也可腌制。缢蛏，壳薄肉肥、肉质鲜嫩、营养丰富，具有一定的保健功效。红鲟是早已为人所知的餐桌美味，拥有“海上人参”的美誉。甘文农场的红鲟味香浓郁，以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”等特性而驰名。

　　壮观的城墙式海堤洪乐敏摄

　　多数海鲜都有不同的做法。蒸、煮、煎、烤、炸、腌等做法不同，风味不同，食趣不同。你可以选择自己喜欢的海鲜，让店家为你烹制出惊喜，也可以根据自己的喜好定制自己中意的美味。更让人心动的是，在这里吃海鲜，价格一般都比城市里便宜，你可以放开吃，大口畅享美味。

　　骑行渔田边，畅享慢生活。邹美玲摄

　　大快朵颐之后，如果你还意犹未尽，想把这里的美味带回家和亲友分享，你还可以“兜着走”哦。据林志红介绍，他的海鲜是注册了商标的，都是现抓现捞，想要“兜着走”最好提前预订。（记者邹美玲通讯员龙闻蓝木裕）

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