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漳州:节前“菜篮子”供应充足 猪肉水产价格略“抬头”

来源:闽南日报 2017-01-24 08:53 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

­  距离春节只有几天的时间了,筹划年夜饭的市民也开始密切关注“菜篮子”的价格走势。据了解,今年春节我市“菜篮子”供应充足,价格相对平稳,猪肉及水产的价格略有上涨。

­  蔬菜价格相对平稳

­  记者日前走访市区多家菜市场发现,相比于去年的暴涨,今年春节蔬菜价格显得异常淡定。

­  市区延通市场一位菜摊摊主告诉记者:“照往年的情况,这个时候有很多蔬菜都开始涨价了,但今年不仅没怎么涨,还比去年春节前的菜价便宜了很多。像菠菜去年春节前一斤14元,现在一斤三四元;荷兰豆去年春节前一斤20多元,现在一斤只要八九元;韭菜去年春节前一斤10元,现在是一斤四五元。”

­  市物价局工作人员表示,节前蔬菜价格总体平稳,主要归功于今年入冬以来天气较为暖和,蔬菜长势良好,市场供应充足,菜价稳定。预计春节期间菜价整体也不会有太大幅度的波动。

­  猪肉价格略有上涨

­  记者从市场了解到,目前猪瘦肉价格一斤约18元、猪后腿肉价格一斤约14元、三层肉一斤约16元、排骨一斤约32元、香肠一斤约33元,相比元旦前的价格涨了2元至5元。

­  一位猪肉摊摊主告诉记者:“可能25日以后还会再涨个一二元,但不会大涨。去年全年猪肉价格上涨了不少,生猪的价格由2015年的一斤11.4元涨到22.3元,所以总的来说今年春节前的猪肉价格相比于去年同期要来得贵。”

­  市物价局工作人员表示,去年猪肉价格上涨的原因,一方面是近几年关停了不少卫生不达标、污染环境的小型散户养猪场,再加上前几年猪肉价格低迷,许多养殖场无法支撑也纷纷关门,因此到2016年猪肉的出栏量相对减少,价格自然上涨。但在2016年中旬过后,由于猪肉价格回暖,一些正规的养殖户又重新开始养殖生猪,所以猪肉的价格趋于平稳。目前市场上猪肉的供应量还是充足的,近阶段猪肉价格略有上涨更多是节日的因素。

­  水产品一天一个价

­  和往年一样,市场上海鲜的价格已经开始上涨,而且一天一个价,越靠近春节价格越高。目前,螃蟹一斤约五六十元,明虾每斤约四五十元,斑节虾价格一斤在200元至300元。一水产摊老板告诉记者:“大部分海鲜都涨价了,价格和去年这个时候比略贵一点,但也有一些海鲜价格几乎没怎么变,比如虾姑一斤30多元,泥蚶一斤15元至20元,都比较实惠。”市民王女士告诉记者:“现在这个时候买不到很好的水产品,因为很多商家都会把好货囤到25日以后再拿出来卖,卖很高的价格。”

­  市物价局工作人员分析,海鲜价格年关走高的趋势越来越明显的原因,是随着市民生活水平的提高,在选购过年餐桌上的食材时,减少了大鱼大肉的购买量,虾、蟹、螺、贝等各种美味海鲜逐渐成为年夜饭里的“重头戏”,因此水产品越近年关越走俏,价格也越来越高。

­  记者陈铃清

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