赵美燕供图
老姜价格突破10元/斤那是去年的“旧闻”,姜卖得比猪肉还贵更不算是什么新鲜事了。6月以来,“姜你军”再度来袭。
近日,记者走访市区农贸市场发现,现在每斤老姜售价超过14元,明显高于2010年“姜你军”首次出现时的价格水平。市物价局提供的我市今年1月以来老姜价格走势图显示,我市老姜价格自5月以来几乎呈直线上涨,7月价格已经突破15元/斤,相比上月环比上涨10.7%,攀至历史高点。
“最近姜很贵,一大片买用不完浪费,买这一小块够用就好了吧?”市区北桥菜市场一位蔬菜摊主询问正在选姜的顾客,仿佛是担心顾客不能接受高价,她特别为顾客掰下一小块放到电子秤上。摊主告诉记者,这几个月姜越来越贵,进价都要10元/斤以上,顾客买得也不像以前那么多,所以货不敢多进。市区大润发超市生姜卖13.5元/斤,有位眼尖的阿姨不禁多挑两块,她说:“菜市场卖得贵,超市便宜点,多买点放冰箱。谁知道下个月要涨到多少钱呢!”
据了解,目前生姜产区大多集中在山东,去年生姜市场低迷,导致姜种植面积大幅萎缩,产量很低,所以在今年老姜采收期(农历十月至十一月)未到的时候出现了价格暴涨。随着嫩姜采收期(农历七月至九月)的到来,市面上老姜供不应求的情况将得到缓解,姜价行情或将会稳定下来。(闽南日报记者 张晗)