漳州蛋品价格持续高位运行 蛋鸡产蛋量下降
近两月我市蛋品价格持续高位运行，一是去冬今春全国大范围发生禽流感，家禽养殖业遭受严重打击，一些养殖户退出蛋鸡养殖市场，部分养殖场补栏和扩大生产不积极，造成目前蛋鸡存栏数量减少，鸡蛋供应偏紧；
二是由于天气持续高温，蛋鸡产蛋量下降，加大了市场供应缺口，直接拉升蛋品价格；
三是需求增加，夏季居民肉类消费减少，蛋品消费未减少，也助推了蛋品价格持续高位运行。
目前鸡蛋市场供应仍偏紧，预计短期内我市鸡蛋价格仍将保持高位运行。（漳州新闻网 赵美燕）
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