漳州圆山脚下水仙花田郁郁葱葱又迎一年水仙季

来源:海峡导报 2016-01-22 09:22 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　又是一年水仙花开时，我如约而至，来到圆山脚下，观赏那一片水仙花田。

　　这里背靠圆山，花田连绵，间以细狭的田埂，一畦畦长势良好的水仙花丛绿油油的，稀稀疏疏地开着几朵花。一位在花田里劳作的花农告诉我，一般是每年冬至过后至元旦期间，田里的花开得最多，而现在，各家都把长出来的花蕾带梗剪下，拿去市场上卖了，我迟来了好几天，现在只能看到像长着大蒜一般的花田了。

锦绣大地———圆山水仙花田鸟瞰游斐渊摄

　　其实，我知道，欣赏水仙花不在田间而在家里。每年春节到来之际，很多人会养几盆水仙花在家里，置于茶几、书桌，或者阳台上，待花开，赏花颜，闻花香。而且那水仙花是有造型的，花蕾藏在水仙花头里面，会雕刻的人用把小刀把水仙花头包住花蕾的层层包皮去掉，让花蕾露出来，并用刻刀在花茎上有意做些伤害，这样水仙花茎就能扭曲生长，花开了，与叶子、花头构成不同的造型，给人更多的遐想。

霞光映彩蔡文原摄

　　所以，没看到水仙花田里成片水仙花开并不影响我的兴致，我喜欢亲近圆山脚下这一片神奇的土地。这里是漳州水仙花的生长之地，据说：“凡日照圆山，影之所至，皆产此花，过此一步，即不生植。”全世界水仙花有60多个品种，也唯独漳州的水仙花开得最艳，花香最浓，花期最长，而且只有漳州的水仙花能雕刻成型。我尤其喜欢傍晚时分，当一轮红日挂在圆山上，温暖的光照耀在水仙花田，给碧绿的水仙花叶、洁白的花瓣，以及在花田里劳作的花农的身上，都抹上一层金光的时刻，所呈现的一派寂静恬淡的乡野气息。而我总会不失时机按动手中的相机快门，为圆山脚下漳州人心中的这片圣地，留下一幅幅美丽动人的田园风光。

阡陌耕作蔡文原摄

圆山情思蔡文原摄

花田寻香蔡文原摄

花海放歌游斐渊摄

世代流芳游斐渊摄

　　我还喜欢踩着细狭的田埂，追寻在田间劳作的花农，看他们清沟、整畦、剪枝、喷药……我由衷地敬佩圆山脚下世世代代种花的他们，由衷地赞叹他们的智慧，在500年种植水仙的历史中，积累下丰富的种花经验和栽培技术。

　　他们严格掌握节令，采用三年放种和人工阉割等独特的处理方法，来促进水仙花头增大、成熟，培育出形似蟹爪、茎大花多闻名全球的漳州水仙花。

　　那天，我遇到一位在为水仙花喷洒杀虫剂的妇人，只见她穿着长筒的水靴，背负喷洒器，在浸着水的畦沟里来回给水仙花丛喷药。她告诉我水仙花防治桃蚜及其他蚜虫以及叶蝉等传毒昆虫的道理，她说要是不杀虫，水仙花叶子就会泛黄、蜷曲，水仙花头就会长不大等等，还跟我说了去年与今年种水仙花收成情况。

　　我用手中的相机捕捉着她身上光的变化，伺机按下快门拍照。末了，太阳下山，她收拾完农具，当她跨上一部男式摩托车回家的瞬间，我才看清她粗糙而斑驳肤色，那是因长期辛勤的劳作而留在身上的痕迹。此刻，一抹余晖在她穿着红色衣服的肩膀上抹上一丝金色的轮廓光，我顿感她此刻状态的美，立刻按动了快门。待我第二次按动快门，已是她骑车远去的背影。我默默地注视着她的身影，消失在夜色朦胧的田野中。（蔡文原）