漳州强化高风险项目监控 提醒加强粮食制品出口自检自控
记者获悉， 2016年1-10月，漳州检验检疫局累计出口米粉、速冻春卷、速冻芝麻球出口量分别实现同比增长34.24%、11.3%和30.94%，在全球经济形势不景气的情况下实现了逆势增长。
2016年以来，我国出口面条、春卷等粮食制品先后被日本、韩国、香港等国家和地区通报检出二氧化硫、呕吐毒素等项目不合格。为提高漳州辖区粮食制品安全质量水平，保障其顺利出口，漳州检验检疫局提醒粮食制品出口企业加强自检自控体系建设，加强原料成品自我验证，并重点强化高风险项目监控频率。企业应重点关注的粮食制品高风险监控项目如下：
1.面条：铝、呕吐毒素；
2.米粉：二氧化硫、镉；
3.速冻春卷：呕吐毒素、铝、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌；
4.速冻芝麻球：金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、脱氢乙酸。
（通讯员 江晓宁 本网记者 陈志远）
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