龙海的白水贡糖、平和的枕头饼、漳浦的杜浔酥糖、南胜的麻枣……走进漳州味茶食品特色展区,让人眼花缭乱的各式“漳味”特产,散发出诱人的香气,牢牢吸引着往来宾客惊艳的目光。
不仅传统茶食品备受青睐,新推出的创意产品同样受到了观展市民的肯定。记者穿梭在各个展位,“生态”“绿色”“环保”等字样频频出现,而主打“健康”的食品最受游客欢迎。主营传统糕点的龙海“金娃食品”针对老年人特殊的健康需求,开发了无蔗糖系列产品;老字号福酥麦公司则将漳州特产食用菌融入酥饼的内馅压制中,推出了养生系列茶食品。“好吃又健康,为创意点个赞!”不少市民品尝后情不自禁地竖起了大拇指。
“来吃枕头饼喽!好吃到停不下来!”来自漳浦的许巡嵘热情吆喝着。“这是我们团队耗时四个月打造出的新轻食系列,将漳州最传统的茶食品用时下流行有趣的年轻方式表达出来,在茶会是第一次亮相,没想到大受欢迎,还吸引了很多厂商来谈合作开发,实在太让人兴奋了!”许巡嵘说,未来还将围绕漳州味推出更多有趣又富有地方特色的茶食品系列,并搭配各个茶乡游进行推广,全力打造出“漳味”四溢的茶文创品牌。