漳州长泰县推动休闲农业与乡村旅游蓬勃发展

古山重景区花海绚烂，游人如织。 林漳生 摄

­　　2017年以来，长泰县通过培育新型经营主体、构建农村产业融合体系、完善利益联结机制等举措，推动休闲农业与乡村旅游蓬勃发展，走出了一条农村产业融合发展新路子。2017年，全县从事休闲农业与乡村旅游从业人员达3万多人，旅游总收入23.8亿元，同比增长26.4%,农村居民人均可支配收入17588元，增长9%。长泰县马洋溪旅游区被列入福建省农村产业融合发展试点示范乡（镇）。

­　　培育新型经营主体

­　　冬日的阳光洒在牛角山下的玫瑰园，红、白、香槟不同颜色的玫瑰花在田间竞相绽放，农庄处处生机勃勃的景象。迎来送往了几波客人，农庄的主人林阿玲忙得不亦乐乎。

­　　林阿玲向笔者介绍，在当地政府的引导帮助下，依托现代花卉生产基地，农庄加快打造成集花艺体验、浪漫婚礼、民宿休闲等功能于一体的现代花卉休闲农庄。2017年，开业第一年的玫瑰农庄实现了年收入100多万元，成功摘取了全省乡村旅游经营单位（三星级）和市级休闲农业示范点等荣誉称号。

­　　玫瑰休闲农庄是长泰县农村产业融合经营主体的一个典型。“农村产业融合离不开新型经营主体的示范带动，”长泰县文体局负责人洪昭勇介绍，该县积极完善政策导向和行业标准，加快构建农村产业融合的经营体系。以发展农家乐为例，该县率先在全省制定了《长泰县农家乐星级评审评分标准》，把农事参与性活动、乡村民俗休闲活动等条件作为星级评定的重要标准，推动乡村饭店和普通餐饮“脱胎换骨”。

­　　短短几年间，长泰县拥有中国乡村旅游金牌农家乐、模范户（村）7个，省级乡村旅游经营单位（特色村）13个，休闲农业企业62家，农家乐345家，为该县农村产业融合发展注入新的生机和活力。

­　　构建“农业+”新模式

­　　有了经营主体，产业要怎么融合成为农村发展的关键。洪昭勇介绍，长泰县以发展休闲农业和乡村旅游为引领，将休闲农业与现代农业、美丽乡村、文化创意产业建设融为一体，促进产业相互渗透和交叉重组，形成了“隔二连三”“接二连三”等“农业+”产业融合新模式。

­　　“隔二连三”，通过挖掘山水田园、传统民俗、农耕文化等优势资源，带动休闲旅游观光和餐饮住宿的发展。山重村整合省非遗“赛大猪”民俗活动、省级文保单位石佛塔、昭宁宫，满山桃李花、遍地油菜花、千年古樟树以及玛琪雅朵花海等资源，打造独具魅力的千年古村、千年民俗、千年古树、千亩花海“四千美景”，成为全国特色旅游景观名村、中国最美乡村，带动了当地民宿和农家乐的发展。

­　　“接二连三”，在高优农业种植的基础上进行产业链条延伸和农业多功能拓展。格林美提子园除种植销售各种特色提子外，还加工成提子酒、提子醋、提子冰沙、提子礼盒，再衍生提子鸡、提子羊、提子鹅等产品，形成一家集旅游观光、采摘体验、科普教育为一体的提子主题公园，每年接待游客超10万人次。

­　　完善利益联结机制

­　　促进农民增收是农村产业融合发展的核心和落脚点。据介绍，长泰县通过完善股份合作、订单合同、服务协作、流转聘用等利益联结机制，建立起龙头企业与农户风险共担的利益共同体，让农民更多地分享产业增值收益。

­　　古山重景区采取“政府+公司+村委会+农户”的合作模式，把土地、乡村等传统资源转化为旅游开发的资产和资本，当地农民除了从土地流转和民房出租中获得收益外，还可在自家门口经营家庭农场、旅游民宿、农家乐等旅游配套项目，实现财产性、经营性和工资性收入的有机统一，大大拓宽了增收渠道。

­　　另外，岩溪镇湖珠村鼓鸣岩休闲农业风景区专门成立了家庭农场，采取“农场+农户”的模式，对当地农民生产的土特农产品进行统一采购、统一包装、统一注册商标，使本土特色农产品成为旅游伴手礼，提高农产品的档次和附加值，带动当地农民年增加收入500多万元。（林少波 戴艳霞 张月玲）