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“花样漳州”——海峡两岸农博会·花博会侧记

来源:福建日报 2018-11-20 08:54 http://www.mnw.cn/

农博会·花博会上的特色农业展区

“一平米菜园”

传动式多层立体轨道栽培的温室大棚 张梦帆 摄

­  18日,第十届海峡两岸农业博览会·第二十届海峡两岸花卉博览会在漳州开幕,吸引境内外1200余家企业参展。今年农博会·花博会的主线是“乡村振兴战略”,而“特色农业”和“绿色发展”则是展会的两大关键词。围绕产业兴旺,博览会着重在品牌农业、生态农业、智慧农业等方面展示精品内涵,从中可以窥见现代农业的发展新动向。

­  探索农业“新概念”

­  “多想拥有一个自己的菜园。”漳州市区的宝妈甘惠珍一直有个愿望,希望宝宝吃的蔬菜都是自己亲手种植的。尽管有想法,但操作起来难度挺大。

­  不过,在展会现场,甘惠珍找到了宝。有机茄子、有机西红柿、有机辣椒……走进源兴生态打造的“一平米菜园”,宛若走进一个科普环保 的生态园。

­  “我们用环保的 PP材料制作菜园,调制了‘特制混合土’,以使土壤松软、富含养分、方便打理,并能锁住充足的水分,让植物茁壮生长。”源兴生态公司总经理余志强介绍,通过专业手法帮助人们搭建1平方米菜园,但不限于园艺空间的利用、健康蔬菜的种植,还可以使孩子们从中学习到科学、生态学、植物学、数学、园艺知识,乃至节约用水、爱护环境、自给自足的精神等。

­  “农业新概念”不止于此。对于漳州市民来说,“太空蔬菜”不再遥不可及。“我们引进的‘太空种子’开始大面积量产。”百汇绿源公司的技术部负责人游松敏兴奋地展示成果。以前,航天蔬菜只生存在试验田里。而现在,它可以种在家里,种在盆栽里。

­  “太空蔬菜”与普通蔬菜有何异同?游松敏拿太空辣椒举例,它的颜色也不似常见的青绿色,而是更接近深绿色。这是因为这种太空辣椒的叶绿素含量更高。

­  “漳州市一直精耕于‘太空蔬菜’领域。今年开始,我们更是率先在全省大量推广种植。”漳州市农业局农业技术推广站站长林锦辉告诉记者,漳州已建成八个航天蔬菜试验基地,面积达500多亩。“太空蔬菜”品种从原来的30多种拓展到50多种,而它的市场售价仅与普通蔬菜持平。

­  构建农业新生态

­  农业要发展,除了发展特色农业以外,还得插上科技的翅膀,才能突破传统发展模式,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业路。

­  漳州成发农业开发有限公司总经理杨建木就是“科技农业”的积极实践者。在今年的农博会·花博会上,杨建木展示了榆黄菇、桃红平菇、乳白平菇等多个食用菌品种,他研发的液体菌种制作新技术也与大家见面。“与固体菌种比起来,液体菌种生产节省人力,种植时间短。生长周期由原来的40天缩短为33天,一包食用菌的成本从六分钱降到两分钱。此外,菌种不再使用枝条进行接种,减少森林砍伐,保护生态环境。”杨建木说。

­  值得关注的是,漳州的食用菌企业开始有意识地把食用菌栽培搬进车间。“工厂化生产食用菌,在技术创新上,采用模拟生态环境、智能化控制、自动化机械生产,能有效控制出菇时间、出菇量,实现了食用菌常年生产、均衡供应上市。在杀菌、接种、养菌等环节,均采用自动化机械操作,速度提高了200倍。”漳州市农业局种植业站副站长陈国平说。

­  “以前,在食用菌的生产栽培过程中,一家一户一堆料,大量的废弃栽培料容易滋生多种食用菌的有害生物,如各种霉菌、蚊类、螨类等。如今,工厂化模式生产食用菌,一方面发展高效生态农业,另一方面利用菌棒提供充足的有机肥源,实现资源循环节约化利用,降低企业生产成本。”陈国平介绍,目前,漳州已经在南靖县和台商投资区设立两个示范点,推广工厂化食用菌。“在南靖县,我们让龙头企业金明公司示范带动。工厂直接将二次发酵料统一供给农民。在台商投资区,当地政府出资建设20个工厂化蘑菇房,由同发集团示范带动,将菇房承包、租借给农户,引导更多农户参与到工厂化生产食用菌中来。”

­  从发展实践看,工厂化生产食用菌,品质有保障,效益也非常可观,1.5斤一袋的杏鲍菇菌棒,成本在1.5元左右,可出菇0.6公斤,按年均批发价每公斤10元,每棒产值6元,高出工业企业生产利润数倍。而农业生产标准化,更是保障了百姓“舌尖上的安全”。

­  拓展农业产业链

­  “它叫‘黄金霸’,一个1.5斤。我敢说,国内找不到比它更大的百香果了。”在农博会·花博会上,华安联众果蔬合作社郭东鲲拍着胸脯,展示自己的新成果。

­  “百香果的根、茎、叶都有非常高的药用价值,能够提高人体免疫力,可不能浪费。”郭东鲲最为得意的,还是自己“变废为宝”的全产业链开发技术。“一般人都是吃百香果酱。而我们合作社,把果肉开发利用,做成果脯和果酒。外面那层果皮,我们加工成饲料,饲养‘百香果鸡鸭’。百香果富含维C,养出来的鸡,口感更好,营养更丰富。”

­  除了技术支撑,融入新的业态,也为农业产业链延伸提供了更多可能性。在农博会·花博会的“花样漳州展区”,30多家旅游企业带着他们的拳头产品,以实物的方式展示漳州丰富的特色农产品、旅游商品等。

­  玫瑰休闲农庄是农村产业融合经营主体的一个典型。“文化创意必须融入传统农业,才能创造出别具一格、充满体验感的农业品牌。”农场主林阿玲介绍,在当地政府的引导帮助下,依托现代花卉生产基地,农庄加快打造成集花艺体验、浪漫婚礼、民宿休闲等功能于一体的现代花卉休闲农庄。今年,农庄年收入突破100万元。

­  “我们通过打造体育后备厢计划,让游客把农产品装进车后备厢,让村里的青梅、荔枝、油茶等农产品火起来。”福建省体育局驻诏安县官陂镇凤狮村第一书记杨凯告诉记者,凤狮村正在大力挖掘客家民俗体育文化——荡秋千。村里准备将20米高的秋千柱进行加固、维修,将民俗体验和体育文创结合在一起。明年,凤狮村还将建成休闲步道,引入古村落定向寻宝的项目,通过运动的方式吸引游客,带火传统古村落。

原标题:“花样漳州”,农业玩出新“花样”——海峡两岸农博会·花博会侧记
责任编辑:蒋晓彬
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