漳州市场监管局：建食品放心工程 全市公办学校食堂明厨亮灶100%覆盖
闽南网12月20日讯（闽南网记者 李昌乾 ）民以食为天，食品安全问题日益受到市民的广泛关注，为守护舌尖上的安全，近年来，漳州市结合餐饮服务量化分级提档升级和餐饮服务示范创建，扎实推进“明厨亮灶”工程，督促餐饮业者诚信守法经营。在学校食堂“明厨亮灶”工程中，截至目前，漳州全市学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达96.1%，其中，全市公办学校食堂明厨亮灶覆盖率达100%。实现对校园食堂管理的多层次、多角度、全方位的监督。为学校食堂餐饮工作人员戴上了“紧箍咒”，确保校园餐饮的安全。
同时，为督促学校健全食品安全风险防控体系，漳州在校园食品安全整治率先出台规定，落实各方责任。其中包括了《漳州市学校食品安全管理工作职责暂行规定》，明确了各级党委、政府、食安办及各职能部门、学校、学校食堂的校园食品安全责任，推动建立健全本地区学校食品安全工作责任体系；而《漳州市学校集中用餐食品安全岗位职责规定（试行）》，明确了校长（园长）、协助校长（园长）负责食品安全的校领导、专（兼）职食品安全管理人员、食堂管理者等人员的校园食品安全职责，进一步加强各级各类学校及幼儿园的食品安全与营养健康管理，督促学校及幼儿园更好地落实食品安全主体责任。
责任编辑：柯金定
- 相关阅读:
-
护航春运 安溪组织成立义务交警队2020-01-17泉州开通四趟务工专列 运送3000多名务工人员返乡2020-01-17泉州车管所21日起暂停查验车辆？警方辟谣了2020-01-17
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 国防部：人民空军将组织成立77周年纪念日系列活动
2026-10-29 17:06 - 前三季度我国跨区域人员流动量超512亿人次
2026-10-29 17:02 - 两部门联合发布农牧业雪灾风险预警
2026-10-29 16:38 - 国防部：日方执意挑动阵营对抗不得人心
2026-10-29 16:12 - 公证机构深化“商事调解+公证”机制当好“解铃人”
2026-10-29 11:33 - 我国最北高铁开行“满月”运送旅客45.3万人次
2026-10-29 11:29 - 原云上贵州大数据（集团）有限公司党委书记、董事长徐
2026-10-29 11:03
- 国防部：人民空军将组织成立77周年纪念日系列活动
- 猜你喜欢:
-
漳州市政府与漳州市总工会举行第十七次联席会议2026-06-20中国人寿华安县支公司：奋进“十五五” 保险服务进万家2026-07-10兴业银行漳州分行以“五篇大文章”助力区域高质量发展2026-08-28
-
评论(漳州市场监管局：建食品放心工程 全市公办学校食堂明厨亮灶100%覆盖)