闽南网1月15日讯(福建日报新媒体·闽南网记者 张韩丰)为保障节日期间食品安全,给群众营造一个安全放心的食品消费环境,近日,漳州市市场监管局开展食品流通环节食品安全检查。检查组一行先后对永辉、新华都、大润发等大型商超,延通市场、前锋市场、荣昌市场等农贸市场开展检查。在商超重点对食品经营企业证照办理、散装食品信息公示、熟食区三防措施、冷藏冷冻食品储存条件、食品安全追溯体系建设等进行检查,并提出整改要求。在农贸市场,重点检查市场销售的猪肉是否有“两证两章”(动物检疫合格证和肉品品质合格证),市场开办者是否每天对市场销售的食用农产品开展快检。
同时,漳州市市场监管局对节日消费量较大的粮油、米面、肉制品、饮料、酒类、蔬菜、水产品等进行抽检,让群众买得放心,吃得安心。