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龙文区这个社区为老人提供“免费爱心餐”

来源:闽南网 2020-11-26 18:51 http://www.mnw.cn/

  闽南网11月26日讯(闽南网记者 梁政 通讯员 龙文宣 文/图)俗话说“天下没有免费的午餐”,但龙文区蓝田街道蔡坂社区的近百位老人却享受到了这份美味可口的“免费福利”。

  每天上午十点半,龙文区蔡坂社区宗祠的厨房开始热闹起来,义工们忙着将洗好的菜倒入锅里翻炒,一会儿工夫,芋头饼、苦瓜咸菜、萝卜炖肉等一道道喷香的菜肴便端上了桌。

  据了解,这家食堂从10月14日开始正式开放,主要为村里60岁以上老人提供免费的午餐和晚餐,每天的菜色有所不同,菜量以不浪费为原则。“免费餐”发起人蔡美英介绍,食堂的运转资金都由爱心人士捐赠。

  为均衡老人们的营养,义工们每天都会制作口感不同的点心供老人食用。而这些美味点心都是蔡美英从网络视频中学来的。“菜色基本上每天都不同。像小点心,有时会做南瓜饼,有时是蒸包子、芋头饼,或者炸甜油条”,蔡美英说。

  社区里软糯清淡、少油少盐的菜肴受到了老人们的喜爱。自开业以来,这里便成了老人们聚会的好地方。坐在温暖又干净的社区食堂里,吃着“免费爱心餐”,老人们不由得赞叹他们的幸福感真是越来越高了。

责任编辑:凌芹莉
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