芗城区组织检查这些“网红”外卖餐饮店
闽南网7月16日讯（闽南网记者 梁政 通讯员 郑艺杰 文/图）连日来，芗城区市场监管局及区纪监委派驻纪检组，通过实地检查的方式，将网络餐饮服务食品安全专项整治与开展网红餐饮店“餐饮安全你我同查”活动有机结合，切实整治脏乱差餐饮店入驻外卖平台等问题，守护消费者餐饮安全。
检查组参考外卖平台上热搜榜、销量榜上订单排名较前的餐厅、饮食店，抽查了吃鸡战场、黑椒番茄、三米粥铺等多家网红店，针对从业人员是否持有有效健康证并佩戴口罩、索票索证、进货查验制度、加工处理区、食材存放是否规范等方面入手进行全面的检查。
检查中发现，外卖餐饮店存在部分从业人员未佩戴口罩与头套、索票索证不齐全、进货查验制度不完善、加工处理区分区不规范、未定期维护清洗餐饮服务设施设备、食材处理区垃圾桶开盖放置、餐具消毒不规范、冷藏柜成品与半成品混放、刀具与砧板未做到有效生熟分用等问题。
针对上述问题，执法人员责令商户限期进行整改，对情节严重的商户进行立案，移交上级部门查处。后续，区市场监管局将开展“回头看”专项督促检查工作，进一步巩固治理成果。
据了解，芗城区市场监管局畅通12315投诉举报渠道，及时处置餐饮消费投诉举报，一经发现违法行为，依法予以严厉查处。今后将每周逐级汇总、分析、上报最新治理情况，并及时同步更新发布黑白名单，相关治理工作动态及时向社会发布，营造浓厚治理工作氛围，解决百姓最关心的餐饮安全问题。
责任编辑：李晓灵
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