漳州蓝莓“甜蜜出道” 个头比一元硬币大

来源:闽南日报 2023-03-08 09:29 http://www.mnw.cn/

　　当前正值蓝莓成熟季节，漳州首家蓝莓果园——位于芗城区石亭街道的康之味蓝莓示范基地近日开园，该基地的40亩蓝莓已进入盛果期。3月6日下午，记者在该蓝莓示范基地看到，一盆盆蓝莓树整齐排列，一串串饱满的蓝莓果实缀满枝头，长势喜人。

　　“哇，没见过这么大的蓝莓！”园区里，一群游客正在体验采摘的乐趣。

　　“这是福康2号，其特点是果实大，果实直径24毫米左右，最大可达38毫米。”康之味技术总监林小晖一边介绍一边从兜里掏出一枚一元硬币，相比之下，蓝莓的个头比硬币大了一圈。

　　“近年来，我们从全国各地引进优良品种，通过实地对比试验，选育出具备长势旺、耐热性好、抗虫抗病性强、开花座果率高、口感佳等特性的新品种。”林小晖介绍，目前，园区种植蓝莓2万多株，本季大约可采摘10万斤蓝莓，主要育有天后、福康1号、福康2号、福康3号四个品种，其中福康2号的果实最大，每斤市场价格在160元左右。“除了个头大，我们的蓝莓还格外甜，最高甜度可达16度。”康之味农业技术人员杨聪说。

　　据介绍，康之味蓝莓示范基地属于福建康之味食品工业有限公司。除了当水果出售，该公司还可将蓝莓深加工制成各种饮料和零食。“以往，我们公司深加工蓝莓的原材料主要从北方采购，在运输过程中容易造成损坏，如今这些原料本地就有，我们的新品种蓝莓不仅果实硬度更大，果实成熟期还比北方早了1到2个月，产能提高后可大大降低公司成本。”杨聪说。

　　“下一步，我们将以示范基地为载体，通过推广新品种，带动周边的合作社和农户参与种植我们的新品种蓝莓。”林小晖表示。（记者王炜艺）

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责任编辑：李晓灵