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漳州多种肉类价格下跌

来源:闽南日报 2023-12-06 11:08 http://www.mnw.cn/

  近日,记者从漳州市发改委商品价格管理科获悉,11月下旬,我市监测到的59种居民主要副食品价格,与11月中旬相比,15降28平16涨,呈现稳中下行的趋势。其中,猪肉价格下降3.22%,牛羊肉价格下降1.08%;鲜菜价格上涨2.49%。

  据测算,猪肉、牛肉、羊肉的价格以降为主,监测的7种畜肉出现6降1涨的情况。其中,肋条肉为14.68元/斤,带皮后腿肉为10.6元/斤,肋排为29.03元/斤,牛腱子肉为51.78元/斤,牛腩为44.78元/斤,带骨羊肉为42.06元/斤。与11月中旬相比,分别下降2.5%、8.6%、4.1%、1%、1.1%、1.2%。猪精瘦肉为17.22元/斤,上涨1.5%。

  “近期猪肉价格下降较为明显,与上月同期相比,降幅3.00%;与去年同期相比,降幅达29.98%。总体上,漳州猪肉市场供大于求。供应方面,冬季是猪肉消费旺季,猪企出栏计划增多,散户出栏积极性高,生猪出栏增量明显。需求方面,在企业开工率不足、集团采购减少、近期牛羊肉价格下降、群众可选择的食材丰富等多方因素影响下,猪肉零售价格下降明显。随着气温下降,居民对腌制腊肉、腊肠的需求增加,或将促进猪肉消费增长。”市发改委商价科工作人员分析,今年冬季牛肉、羊肉的价格不升反降,是因为中国对澳洲羊肉的进口协定关税税率降低,羊肉的进口量增加,促使羊肉的价格走低,从而带动牛肉的价格下降。

  鲜菜出现小幅上涨,监测的18种鲜菜出现5降8涨5平的情况。其中,大白菜为1.71元/斤,油菜为4.33元/斤,萝卜为1.53元/斤,土豆为2.58元/斤。与11月中旬相比,分别下降17.8%、7.1%、6.1%、3%。黄瓜为3.41元/斤,茄子为4.81元/斤,空心菜为4.16元/斤,分别上涨18%、14.3%、17.8%。“瓜果类和鲜菜类价格上涨主要原因是主产区产量减少,且补种周期较长,推高了市场价格。”市发改委商价科工作人员分析。(记者 林露 通讯员 赵美燕)

原标题:漳州多种肉类价格下跌
责任编辑:李晓灵
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