“柚”见高寨 甜蜜“柚”惑
春天赏柚花，秋冬摘柚果。位于平和县霞寨镇东部的高寨村，村庄沿着连绵起伏的山地而建，且镶嵌在郁郁葱葱的千亩柚海之间，像极了西藏的布达拉宫，因此高寨村被誉为柚海“布达拉宫”。2020年，高寨村入选福建省金牌旅游村名单。
本期“走进金牌旅游村”栏目走进高寨村，看高寨村如何以生态树形象、以绿色为口碑，围绕“柚海人家，醉美高寨”的乡村旅游发展主线，打造一个集生态农业、旅游农业、休闲度假等功能于一体的富美高寨。
千亩柚海成金字招牌
冬日的午后，是高寨村一天中最热闹的时候。一辆辆旅游客车带着来自广东、厦门、泉州等地的游客，来到这个偏远的村庄。他们一边穿梭在柚园间，或采摘、品尝柚子，或俯瞰柚林风光，欢笑声充盈着静谧的村落，让这座地处深山的小山村焕发出生机与活力。
近年来，依靠一望无垠的柚海景观，高寨村的名气越来越响。“高寨村地处400至600米的海拔高度，柚子不仅晚熟，且无需套防护袋。这也让村里的柚海景观观赏性更强，还能与其他地方的柚子采摘点打个时间差，减少竞争。”高寨村党支部书记卢溪河表示。
据介绍，高寨村拥有山地面积10000多亩，其中蜜柚种植面积5000多亩，年产值5000万元以上。村民家家户户以种植蜜柚为生，人均年收入超3万元，是平和县乡村振兴的示范样板村。
为了提升知名度与影响力，高寨村每年举办蜜柚采摘节，吸引不少游客走进高寨。“除了来自外地的游客，高寨村也是周边自驾出游的热门景点。旅游旺季日均接待游客超 3000人次，年接待游客超8万人次。”卢溪河介绍，目前全村有100多名村民从事旅游产业，旅游年收入超300万元。
早在2015年，高寨村便被国家旅游局评为“中国乡村旅游模范村”。近年来，高寨村依托庞大的蜜柚产业，在生态旅游、蜜柚文化旅游等方面加大规划建设力度，构建独具特色的乡村旅游。2022年，高寨村成功入选中国乡村旅游重点村精品线路。
打造四季皆宜的旅游目的地
乡村旅游根植于乡村，能为乡村发展带来源源不竭的动力。摘得省级金牌旅游村殊荣，又成功入选中国乡村旅游重点村精品线路，这让高寨村更加坚定了发展乡村旅游的信心。
但是，随着越来越多的游客慕名而来，高寨村旅游接待能力不足的问题也逐渐显露出来。
为此，村委会经过研究决定，出资购入两套餐饮设备，并计划出租给村民发展餐饮业，解决村里的餐饮业短板问题。“由村委会牵头来推动村民发展旅游，可以加大村民发展旅游产业的决心，还能减轻村民的投资压力。”卢溪河告诉记者，目前已有村民在接洽租用事宜。
一直以来，如何让游客留下来，成为高寨村亟须解决的难题。村里先后投入建设柚海人家、龙文客栈、霞兴旅馆等多家特色民宿。目前，由村委会投资改造的古民居民宿项目已接近尾声，投用后将进一步丰富村里的旅游配套，让游客变“留客”。
据悉，依托霞寨镇高峰谷景区的带动，高寨村在开发富有特色的乡村旅游和蜜柚旅游产品上发力，目前已形成以柚海“布达拉宫”为主体，柚海健身漫道、大型蜜柚形状观景台、柚海人家观景台、“百年香樟·情定一生”主题公园、三王庙、红军洞、观景长廊、民俗文化活动中心等为载体的农业休闲观光度假旅游村。
下一步，高寨村将建设柚海夜市、爱情谷主题公园、良坑溪谷等项目，进一步丰富旅游业态。“我们不满足于‘春天赏柚花，秋冬摘柚果’这样的旅游资源，接下去会致力打造一个四季皆有特色的旅游目的地，让村庄更美、村民更富。”站在柚海观景平台上，卢溪河踌躇满志。
⊙记者 庄朝惠 通讯员 林泽霖 张煌
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