冬日漳州“泡汤”指南，请收好！

来源:闽南日报 2025-11-18 09:40 http://www.mnw.cn/

　　立冬刚过，寒意渐起，正是泡温泉祛寒养生的好时节。热气氤氲的汤池不仅能瓦解冬日的寒冷攻击，还能洗去一身疲乏。美美地“泡汤”之后，若能搭配一顿滋补美食，暖身暖胃更暖心，无疑是冬日里的一大乐事。这个冬天，不妨走进漳州的温泉胜地，在热气缭绕中放松身心，再以地道美食温暖味蕾，开启一段属于你的康养之旅。

　　长泰半月山温泉

　　治愈身心的“美人汤”

　　步入长泰半月山温泉，仿佛闯入一处园林仙境。这里温泉水是珍稀的富锶苏打温泉，水质中性温和，富含硅酸、锶、锂、锌、铁等对人体有益的矿物质和微量元素，被誉为“美人汤”。近60个风格各异的汤池散落于葱郁林木与繁花之间，从经典的原汤池、养生的药浴池，到浪漫的花瓣池、趣味的鱼疗池，一步一景，风雅无限。泡在热气袅袅的池中，疲惫与寒意渐渐消散，只余返璞归真的宁静。

　　泡汤之余，可以打卡半月山温泉的中餐厅。这里的菜系以闽菜为主，冬日招牌菜有肉骨茶、猪蹄白汤和羊肉汤等。肉骨茶精选农家土猪排骨，搭配当归、枸杞、玉竹等药材，汤味浓郁，滋补养生；猪蹄白汤以土猪猪蹄为主料，加入当归和少量白胡椒，慢炖数小时，汤底白香醇厚，猪蹄肥而不腻；羊肉汤则配以长泰特产吴田山萝卜，炖煮入味，醇香鲜暖，一口下肚，暖意顿生。

　　漳浦东南花都温泉

　　藏在山间的“富贵金汤”

　　漳浦东南花都半山海水温泉依山而建，阶梯式分布着花漾温泉、藤园温泉、溶洞温泉、石板温泉等100余种风格各异的汤池。从龙海东泗引进的海水温泉，平均水温高达71℃，水质属医疗矿水，富含氡、锂、锶等多种珍稀矿物质，被誉为“富贵金汤”。泡汤时，四周绿意环抱，俯瞰山下田园风光，云蒸霞蔚间，身心与自然融为一体，悠哉乐哉。

　　温泉所在的酒店餐厅设有1000多个餐位，配有包厢、宴会厅及中西式自助餐厅，提供独具特色的风味美食。秋冬时节，人参光鱼汤、薏米黄姜鸭母、花都羊肉盆尤为推荐。人参光鱼汤以人参和光鱼为主料，文火慢炖，鱼肉柔嫩，汤汁香浓；薏米黄姜鸭母萃取了薏米、黄姜、枸杞等精华，谷香与鸭汤清甜交织，鲜美不腻；花都羊肉盆芳香扑鼻，入口暖身，瞬间提升冬日的幸福感。

　　云霄金汤湾温泉

　　至高享受的“海水温泉”

　　云霄金汤湾海水温泉凭借其古罗马风格的建筑和珍稀的温泉水质，定义了“温泉贵族”的体验。这里的温泉水矿化度极高，并富含珍稀的氡气，被专家誉为“温泉贵族”。浸泡在富含50多种矿物质的暖流中，每一寸肌肤都仿佛在接受着自然的馈赠。

　　度假酒店内的中餐厅主打云霄本地特色菜，如将军山窑鸡、金汤香茅虾、石锅鲍鱼饭、咸蛋黄焗螃蟹等。烤乳鸽是近期上新的招牌菜，表皮酥脆如琉璃，肉质嫩滑如豆腐。品尝乳鸽后，步入富含矿物质的天然海水温泉，水雾裹挟香气，泉水的温润与美食的滋补相得益彰，形成“舌尖品珍馐，身心浸暖泉”的双重享受。

　　龙海鹭凯云鹭温泉

　　小而精致的“田园温泉”

　　若向往一方小而精的静谧之地，龙海鹭凯生态庄园的云鹭温泉便是理想之所。此处引进优质的偏硅酸咸水温泉，十余个独立中小汤池被原生态草屋环绕，充满东南亚风情。在露天汤池中放松，或于石板浴上小憩，耳畔是自然絮语，眼前是蒸腾热气，仿佛一秒穿越至热带雨林，身心在此彻底归隐。

　　庄园内的曼雅餐厅延续东南亚风格，主打印尼粽、越南米酒鸡、印度沙茶鱼头等侨乡风味，兼有本地农家菜系。泡汤之后，不妨品尝四物番鸭汤或巴西菇炖土鸡汤。四物番鸭汤是闽南传统冬季美食，“四物”与番鸭共炖，汤汁醇香，营养滋补；巴西菇炖土鸡汤则以姬松茸入汤，鸡汤浓郁鲜美，暖身又暖心。

　　■漳州融媒记者王怡婧

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责任编辑：李晓灵