漳州闽师大庆祝更名及55岁生日 办有史以来最大的卤面宴
闽南网6月6日讯 “闽师大校友，母校喊你回来吃卤面啦！6月8日上午，闽南师范大学成立暨校庆55周年庆祝大会及更名揭牌仪式将隆重举行！中午全校师生凭票集体吃卤面了！普天同庆啊！”
这条微博昨天火了。那可是2万多名师生一起吃卤面啊，这是不是漳州有史以来最大的卤面宴？
网友们也回应得火热。
加料篇
吃货们当然最关心这个啦
@方昶霖：有没有加蛋？
@Natural-Q-：我不希望它有多大，我只希望里面的料很多。
@城之外美沙：五香，鸭血，煎蛋，卤蛋，豆腐！
@Vielleicht-涂抹抹：我觉得你们都想太多了，学校给我们吃的卤面肯定什么都不能加。
@刘再前：老师发话了，“料不少”。哈哈，我们学校再更名成“卤面师范大学”吧！
升华篇
“两万碗卤面，加起来可绕校园__圈？”
@赫尧妹妹访谈录：我觉得可以申请全世界同时吃卤面人数最多的吉尼斯世界纪录！还能宣传闽南师大。
@魚卷泡泡：两万碗卤面，围起来可以绕学校多少圈了？
@撒哈拉的水母Lily：我闽南师大校庆，普天同庆吃卤面，不仅贯彻了从简作风，更富有闽南地区的地域文化内涵，体现人情又充满幽默，哈哈，一定很壮观。
@七降风_国际鑫：想象一下全校师生集合操场，三二一，开吃！一声令下，全场锅碗瓢盆乒乓作响，吃面声音响彻九龙江畔，一群人一边吧唧嘴，一边交流这个面真好吃，然后记录人员用视频记录下这壮观瞬间，申报吉尼斯世界纪录。好奇葩！
@酱酱--christine：可以包邮吗？
惊叹篇
“全球人都知道了”
@R-KIKI：快肥（回）来吃卤面！
@我爱的凡小牙：眼看着就毕业了，赶紧最后蹭碗卤面。求票啊！哪儿呢？！
@爱诗哥:这校庆有特色啊！
@心晴就smile：哇我们学校好有爱。
@黄晓东XDongH：卤面，发个明信片给校友，这带来的自豪感和营销效应，全球人都知道了，吃卤面是哪个吃货想出来的？
学校：节俭又喜庆温馨卤面配料很丰富
闽南师范大学的副书记林春生介绍，学校每逢重大的节日，都有举行卤面宴的传统。2000年学校通过教育部相关的教学评估后，就举办过一次卤面宴，只是规模没有这次大。
目前，全校师生加上退休职工以及在职职工，人数有2万，每份卤面以10元的标准准备，配料十分丰富，有五香、卤蛋、豆干、肉等。“这样很节俭，这次校庆就花个20来万左右，又符合漳州的习俗，因为漳州人搬新房、娶新娘，都会请亲朋好友来吃卤面，热闹喜庆，也为了让师生感受学校大家庭的温馨氛围。”
而要供2万多人吃卤面，要采购的面和配料可不少。林春生说，配料是一人一份，但面保证让师生吃到饱，具体要采购多少料，还没最终测算好，但可以肯定，所有的卤面都由学校的食堂自己供应。“我们学校有6间食堂，每间食堂都能一次性容纳2000多名学生同时就餐，能保证供应。”（本网记者 方锦燕 朱加良 陈群 文/图）
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