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中秋味儿渐浓月饼粉墨登场 花香月饼品种繁多

来源:闽南网 2014-08-07 08:25 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版
[摘要]今年的月饼礼盒要么定价更低,要么馅料研发了新品种,倾向精美喜庆。

中秋味儿渐浓 月饼粉墨登场1

中秋味儿渐浓 月饼粉墨登场

  一个月后就将迎来中秋佳节,作为节日主角的各式月饼也开始粉墨登场,还有部分酒店趁机酝酿博饼宴预订。相比往年,今年的月饼礼盒要么定价更低,要么馅料研发了新品种,在包装上也多倾向精美喜庆。

  月饼纷纷上架

  酒店酝酿 博饼宴

  眼下,再过一个月就到中秋了。近期,多家商超和品牌蛋糕店已经在其最入口处等显眼处摆出多种价位的月饼礼盒、散装月饼,还有部分品牌把冰箱挪至月饼专区,主推冰皮月饼。

  赶着节点推出月饼还有一些酒店。记者走访得知,漳州万达嘉华酒店以及芗江酒店今年均由酒店大厨亲自打造多种馅料的月饼,而漳州佰翔圆山酒店则将于下个月推出“博饼宴”,定价为1288元/桌起,也有1588、1888以及2088元/桌的定价,而参与预订的市民如果消费满3万元就能获得电饭煲一个,消费满5万元则能获得王中王博饼奖品——IPAD mini一台,除此之外还有更多优惠诱人的奖品。

  礼盒也走平民路线

  花香月饼 品种繁多

  纵观今年的月饼礼盒,售价百元左右的月饼礼盒占多数,还有酒店推出的月饼礼盒,批发售价仅48元。据该酒店的林姓工作人员介绍,多年来他们推出的月饼礼盒都是酒店自己做的,今年也不例外。9个装的48元的月饼同样口味丰富,除了传统的莲蓉、蛋黄,以及近几年时兴的黑芝麻外,还推出了荔枝、南瓜馅等。

  与此同时,市面上推出的月饼馅料也有创新,继云南玫瑰花饼的走红后,今年市民还能在漳州的不少蛋糕店里买到茉莉花、桂花,以及玫瑰花等为馅料的月饼。不过,这一系列口味新产品的售价多不低,基本要300元~400元左右,礼盒里基本装有八种或十种口味的月饼。

  而在礼盒的包装上,多主要以大气的红色、清新的花色,以及花样如菊花、荷花点缀等为主,都让月饼礼盒看起来喜气、讨喜,寓意颇祥。(海都记者 林艺芬)

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