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年关蒸年糕 平和各地年味越来越浓喜迎羊年新春

来源:闽南日报 2015-02-16 10:18 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  年关近了,平和各地年味越来越浓。2月15日,芦溪镇新村村家家户户忙着蒸年糕。叶大娘说:“每一种糕点都有寓意,甜粄叫压岁粿,这是客家人对五谷的敬畏,菜包用糯米糕包馅,俗称‘银包金’,寓意日子越过越红火。”(黄水成叶庚成摄影报道)

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