“云霄血蚶”首次出口到泰国 血蚶功效作用介绍
日前，东山海关对云霄县盈利丰水产养殖有限公司申报的一票出口泰国的血蚶种苗进行出口前检疫查验。据了解，该批货物是云霄县首次对泰国出口血蚶种苗，也是该县首次出口活动物产品；同时，这也是厦门海关关区历史上首次出口血蚶种苗。
血蚶，有汁似血，具有滋养补血、强心健胃、化痰祛瘀等食疗功效；可白灼或生腌，肉嫩而不涩，味鲜而不腥，岁末年初最为鲜美，是冬末最佳的食用贝类之一。地处漳江入海口的云霄县，有着得天独厚的养蚶地理优势，是全国血蚶的主要产地。云霄血蚶肉质细嫩润滑、味道鲜美清甜且少有咸腥杂味，历来被视为蚶之上品。(王一雄郭扬)
