漳州台商投资区开展春季校园食品安全专项检查
为切实加强校园食堂食品安全监管，防止校园食堂食品安全事故的发生，从2月28日起，区食品药品监督管理局在全区范围内开展校园食品安全专项检查，确保广大师生集体用餐安全。
3月2日上午，区食品药品监督管理局组织检查了漳州康桥学校、厦门双十中学漳州分校、角美菁英幼儿园等学校（幼儿园），重点检查了校园食堂餐饮服务许可、从业人员健康管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品留样、应急处置等情况。从检查情况看，我区校园食堂总体状况良好，绝大多数校园食堂管理较规范，但也有个别学校食堂存在环境卫生死角清理、防蝇措施不到位等问题，执法人员现场责令其整改，并发出整改意见书。
检查中，执法人员还与学校（幼儿园）领导进行了座谈，重点强调了检查中发现的问题，要求学校（幼儿园）要切实加强对食堂的管理，并制定食品安全事故处置工作方案，提高食品安全事故防控水平及应急处置能力，同时，要求学校（幼儿园）要加大饮食安全知识的宣传教育，积极开展食品安全知识进课堂活动，提高学生食品安全意识和自我保护能力，培养学生形成良好的饮食习惯，营造全社会共同参与食品安全监管的良好氛围。
区食品药品监督管理局表示，今后将继续加大对校园食堂的监管力度，进一步促进校园及其周边食品经营及餐饮服务者的规范化管理，维护校园食品安全市场秩序，严防校园食品安全事故的发生。
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