吴金荣： 做有品质的天然苏打水

　　闽南网5月5日讯 在吴金荣面前不要谈喝水，这是朋友们之间的共识，否则以他挑剔的标准，分分钟把你喝的水驳得“体无完肤”。

　　吴金荣，这位来自平和大山的汉子，是在很偶然的机会与天然苏打水结缘的。吴金荣是福建最早跟天然苏打水接触的人，在食品添加剂行业有十几年从业经验的他，很快就发现天然苏打水不可代替的优秀品质。除了喜欢，他还敏锐意识到这背后所孕育的商机。

　　天然苏打水是真正的水中贵族。在国内，单瓶500cc天然苏打水普遍售价在10元以上，这着实让没接触过的人咋舌。别人认为天方夜谭、非主流的东西，吴金荣却认为这是“蓝海市场”，敢于投身其中。

　　从做其他天然苏打水品牌代理开始，吴金荣在市场一路摸爬滚打。在成功开辟天然苏打水营销渠道之后，他毅然选择北上黑龙江，来到水源地齐齐哈尔，打下泉眼，创立了属于自己的天然苏打水品牌——冷韵泉。

人物名片

我想用最纯净的水源，为有缘人的健康做些最纯粹的事情。冷韵泉不去吹嘘用了高昂的材料，最高昂的只是自然、纯净以及一颗追求健康的心！”
齐齐哈尔冷韵泉苏打水制造有限公司总经理 吴金荣

短短不到一年，“冷韵泉”天然苏打水销售额已突破千万

产品生产包装过程

　　因缘而聚

　　中国是继法国、日本、俄罗斯、德国之后第5个发现天然苏打水的国家，但在我们的生活当中，很难通过常见的商超市场见到天然苏打水，因为它们的产量都不高，很少进入传统销售渠道。

　　吴金荣投身天然苏打水产业，也是基于一份缘。几年前，他与天津大学同学通话时，偶然得知对方在代理国内一款天然苏打水品牌。当时，吴金荣的生活不规律，尿酸达到600多，在坚持喝了同学寄过来的天然苏打水一个月后，尿酸有了明显下降，身体也觉得舒服了许多。

　　正因为有了亲身体会，再加上大学学的是食品工程专业，本身还在食品添加剂行业有10多年的从业经验，吴金荣敏锐地意识到，天然苏打水将是国内高端水市场的“新宠”。2011年，他开始在漳州代理这款天然苏打水，并成功进行了市场推广。

　　但是，吴金荣并不满足，跟代理比起来，他更期待拥有自己的品牌。他认为，在还没有太多人进入市场之前，自己一定要果敢，不能有丝毫犹豫。

　　吴金荣毅然来到水源地齐齐哈尔五大连池-科洛火山带，找到地质大队买了当天的地质资料，打到第二口泉眼时，就能够自然溢出合格的天然苏打水。这在其他同行看来，简直不可思议，因为很多人花了巨资，打了无数口泉眼也没找到合格的天然苏打水。吴金荣笑说，他跟天然苏打水真的是有缘分。

　　品牌塑造

　　天然苏打水不能抽取，只能靠自然溢出，一口泉眼一天的产量在1500件左右。相比其他水产品，天然苏打水还处在非主流地位，整体市场还处于开发阶段。

　　也正基于此，品牌塑造的关键凸显出来。跟其他天然苏打水品牌对比，冷韵泉还是小弟弟，吴金荣也没有那么多的资金进行品牌推广，这是摆在他面前的瓶颈。

　　有困难就想办法去克服——在吴金荣心中，并没有畏难心态，相反，他精准评估自身实力，一步步塑造冷韵泉的品牌：参评2015年第四届中国（广州）国际高端饮用水产业博览会，并斩获银奖；成为女排漳州基地指定用水；助阵中国首家女子水晶乐坊音乐文创基地成立；在漳州宾馆门口成立展示馆……再加上之前做代理所打下的渠道与客户基础，从2015年7月“冷韵泉”成立品牌到如今，不足一年时间，销售额早已突破千万。

　　当然，吴金荣并不满足于此。目前，他正在漳州市区寻找办公室准备成立品牌营销中心。天猫、京东、1号店等电商平台都已经建设完毕，冷韵泉将全面触网销售。吴金荣的心态很好，他并不苛求电商平台能够产生多大效益，他更期待通过这些平台，把冷韵泉的品牌推广出去。

　　争取明年能够召开全国经销商大会，这是吴金荣目前最迫切的目标，他知道仅仅依靠自己的力量去推广这么大的市场不切实际，他希望依托营销团队跟经销商团队的力量，大家一同发力，尽快抢占全国市场。

　　高端定制

　　在冷韵泉初期的推广中，很多客户跟代理商是依托吴金荣的人脉关系发展而来的，这也是他经常强调的缘分。

　　吴金荣说，“我想用最纯净的水源，为有缘人的健康做些最纯粹的事情。冷韵泉不去吹嘘用了高昂的材料，最高昂的只是自然、纯净以及一颗追求健康的心！”

　　由于冷韵泉产量的稀缺跟贵族价格，注定了它只能走高端定制线路。吴金荣做过认真的市场分析，医疗刚需、运动群体、企业家、夜场消费是冷韵泉的四大客群。以医疗刚需为例，吴金荣采取的方式是直接将冷韵泉的水送给漳州各大医院相关科室的专家免费赠饮。冷韵泉的品质在获得这些专家的认可之后，他们也会帮忙向患者进行推荐。除此之外，吴金荣还将跟各大医院体检中心合作，全面推广冷韵泉的健康水理念。

　　吴金荣要做的不仅是尽全力将最好的天然苏打水带给消费者，更要传递冷韵泉不仅仅是一瓶水，更是一种生活方式和品位选择的消费理念。“哪天，冷韵泉的消费者都接受了这个理念，那么他们的消费粘性也已经牢靠，我们才算成功了一半”！

　　蝴蝶效应

　　跟其他的天然苏打水品牌对比，冷韵泉的规模还不算大。但如果你认为吴金荣未来将一心一意投入在冷韵泉天然苏打水品牌上，那么你真的是小瞧他了。因为，他的志向并不局限在天然苏打水。

　　环境的破坏污染，以及国内食品添加剂的滥用，让学食品出身的吴金荣有如骨鲠在喉，他希望尽自己的努力去改变。目前，他在冷韵泉生产基地旁边承包了100多亩的水稻田，用其他泉眼的自溢水来灌溉，种植水稻，而这些生产出来的大米将用作VIP客户的答谢奖品。

　　这些只是初步尝试，吴金荣已经注册了酱油、大米、醋、食用油的品牌。未来，一旦冷韵泉的品牌可以得到消费者的认可，他将随即启动这些项目，充分利用冷韵泉品牌红利带来的蝴蝶效应，在东北购买最好的原材料进行生产，真正生产出天然无添加的食品。

　　吴金荣说，这些品牌的产品将搭上冷韵泉的销售渠道，抱团一并推向市场，让有缘人一同来分享这些绿色天然食品，为中国的食品安全尽自己的一份努力。“真的做到了这一境界，到时我才找到了成功的另一半”！

　　□新闻链接

　　何为天然苏打水？

　　天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，是上好的饮品。世界上只有中、法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。

　　国内的天然苏打水水源地有四川乐山、黑龙江和新疆乌恰三个水源点。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的PH值，天然苏打水呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。（海都记者 王庆平 白志强 文/图）