海峡两岸食品科学前沿研讨会在漳举行 共话食品科技发展
6月13日，2016年海峡两岸食品科学前沿研讨会在漳州召开。来自海峡两岸150余名代表齐聚一堂，共话食品科技发展。
此次研讨会是“2016年海峡科技专家论坛”的分会场之一，以“传统智慧引领现代科学”为主题，围绕“一带一路”国家战略下食品科学的发展与机遇、新食品生产基础理论及关键技术、食品科学知识运用以及借助现代科技挖掘传统、民族和东方食品中蕴含的巨大营养、健康和保健价值等课题展开研讨。(记者陈晓云)
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