张文江：掌握技术，水仙能四季馨香
原标题：市水仙花协会会长张文江：掌握技术，水仙能四季馨香
“水仙花其实也是能够四季常开的”，漳州市水仙花协会会长张文江日前接受记者采访时表示，只要掌握了栽培技术，控制好其生长的温度环境，便能破除不能反季节开放的瓶颈。
张文江本身也是一名资深花农。他在种养水仙的过程中不断研究其生长环境，探索催花技术，在水仙花反季节栽培方面已有所突破。
水仙花种植期长达三年，其中秋冬季进入生长期，5、6月份开始进入休眠期。张文江告诉记者，要让水仙花开四季，就得想办法延长其花球的休眠期，等到需要开花时再将它唤醒。
张文江说，他家中的水仙都是放在5℃左右的冷冻库中保存，让花球休眠，等到需要时才取出来入水培养，水仙花最适宜的生长温度是20℃以下，在炎热的夏季要让水仙开花还要人工控制其生长环境。“一般来说一周就能开花。”张文江自信满满地说，“只要提前1个月计划，我就能让水仙花在大家需要的时节盛开。”
如今，在每年的农博会·花博会上都可以欣赏到盛开的反季节水仙花，但并不代表已经成熟到可以推广应用。张文江说，主要原因就是储藏成本太高，而且催花技术目前虽取得一定的成果，但也出现花期缩短、花香减弱等问题。
水仙花“不服水土”的问题也大大限制了市场开发。“我们曾经收到新加坡等国的办展会邀请，但考虑到那边湿热的气候，水仙花开不长久，我们就放弃了;美国也很有兴趣，就是28天的船运时间太长，现在保鲜、运输技术还不过关，我们不敢轻易让水仙花漂洋过海。”张文江遗憾地说。
加大技术投入和科技攻关是提升水仙花发展后劲的重要保障。催花技术一旦成熟，就能延长水仙花的销售季节，实现水仙周年开花、周年供花，这对广大花农而言无疑是好消息，对于水仙花产业的发展也将产生重大的推动作用。张文江表示：“这需要政府扶持，也需要协会引导。” （漳州新闻网记者 陈岩 ）
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