养殖是农业生产的重要方式,龙海作为漳州市传统的农业大县,从滩涂到山地,养殖业都有所分布。在延续传统养殖业的基础上,许多农户开始以特色养殖在市场上寻找商机。
从事特色养殖的农户,有的是从传统养殖转变过来的老农户,有的是从其他行业转身投入新兴特色养殖的年轻人——特色养殖所带来的高收益吸引着农户尝试新领域的挑战。
技术的学习是此类养殖的关键。有技术成规模的特色养殖,常常使得这些农户成为乡镇中该领域的专家型人才,以他们为核心的农户合作社也就应运而生。
风险与机遇并存,传统农户在思考转变的过程中,精品和特色是两个主要的突破口。
鳄
康智勇,46岁,龙海紫泥镇安山村人。养兔专业户出身的他,如今开始了暹罗鳄的养殖。两年时间,他的鳄鱼池里就有大大小小约3500条鳄鱼。
暹罗鳄是商业鳄鱼皮的主要品种,一般要饲养三年才可以上市。一只鳄鱼的腹部皮革就能做一个皮包,大小刚好不浪费。
老康的经验是水要定量,温度要刚好,池塘里的益生菌也要丰富,这样的鳄鱼才健康。一年每只800元的养殖成本,比起兔子高多了,但是老康研究过皮革市场,目前鳄鱼皮还是供不应求。老康的鳄鱼养殖成活率从两年前的90%上升到目前的99%,部分鳄鱼再过一年即可收成。
现在老康的鳄鱼场配备了空气能空调、废水处理系统,不但为鳄鱼创造了良好的环境,也更节能环保。