留住老手艺系列报道：老街上的钟表匠

来源:龙海网 2017-01-06 11:24 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　如果时光倒退个二十年，钟表匠这个职业可能比今天热门许多。街头巷口，摆放一张桌子，生意就能热闹开张，但如今，人们越来越习惯于通过电子设备看时间，钟表在大众生活中的地位日渐势微，坚守在这个老行当中的人也越来越少。今天的《留住老手艺》系列报道，我们就为您介绍这样一位老街上的钟表匠——郭安辉，看这位花甲老人，如何在岁月的缝隙里，修补时光。

　　在白水镇的老镇区里，有一条白水人都知道的老街道——火烧街，这条有着数十年历史的老街上，许多房子还保留着原来的骑楼旧貌，包子铺，修车铺，药铺，各行各业的人在这里比邻而居，让的老街萦绕着一股温柔的烟火气。郭安辉的老店就在这其中。

　　郭安辉：我修(钟表)诶，四十多年了。快要五十年了，我十三岁就进了手联社了，手联社是以前锁管局管的嘛，之后下放到公社里，公社里变成了龙海厂，我的父亲原本也是在这里修这些的，他就叫我来当学徒，进厂，进这个手联社。

　　自从十三岁跟着父亲进入这个行当，郭安辉就再也没离开这一行，十三岁到六十二岁，他在这玻璃柜后面，一坐就是半个世纪。在这个老式的工作台上，他用手中的一柄尖嘴镊，将细如发丝的手表零件一一恢复常态，然后重新定位指针、粘胶、装上表盖、核对时间，再用绒布擦拭手表，动作如行云流水。

　　郭安辉：难题每一种都有，但是难题就是要用脑筋把他钻研起来就是了。本身我就是钳工我也会，我也做的很好，但是，，不怕。就是研究就好了。这种东西啊，就是边做边学，边研究。

　　累积了近五十年的经验，老郭对于自己的修钟手艺严谨而自信。随着名气渐长，厦门、漳州、泉州、金门等地的许多古董钟收藏者出现一些问题都会来找老郭，其中，不少年代久远，或是表里有特制零件，一旦发生故障，无法更换，只能修补。刘师傅凭借着高超的技能，用磨、补、驳、接、锉、镶、包等细腻功夫自己制作了零件，让无数早已停产、无法更换零件的老钟表“起死回生”。

　　郭安辉：这种是德国产的。(德国的钟)，对对，一般是德国的以前的比现在更好，零件也很好。这个上下板比较厚。现在新的上下板很薄，有的不是铜的，用铝的。现在做的新的非常偷工减料。(是在修理嘛，有的这种零件是没有的，自己做的。(您自己做的?)对。齿轮有的没有了，要自己做，这个是放在这里的，有的像这种没有了，要自己用手工做起来的，自己打磨，自己开渠。

　　虽然已经入行近五十年，但是郭安辉对这门手艺从未马虎过，他说，修理钟表如同治病救人，心中一定要有职业道德，这种职业道德，就是要认真对待手中的每一个钟表，要有一种纯粹为了把事情做好而好好工作的欲望。

　　郭安辉：像医生救人治病一样，要给人治好了才行，做这种手艺，也要有道德，一定要给顾客的这种古董钟要修理到准确，能用，好用，有时候古董商拿古董钟来，说你这个给我弄一下就好了，弄一下，我跟他说，这样我不会，我就是要修到彻彻底底，能用了，时间也会准确。人家拿钱来让我们做，我们给人家修理，咱们也要有道德地给他修好。

　　怀抱着这样的初心，郭安辉在这个十来平方的小屋里，坐了几十年，房间里的钟表滴滴答答地走着，而这个老街上的钟表匠却仿佛在时间的洪流里找到了自己的栖息地，在泛黄的灯光，安静地做“时间的守望者”。或许，在一切讲求效率、减少成本而尽力获得利益最大化的时代，这样的始终如一对于匠心的坚守，才是古老中国的传承，也是我们原本就温柔敦厚的底子。（韩奕杰曾雪珍通讯员林婷曦）