福建欧瑞园董事长黄屹：冻干食品的“蓝海”战略
黄屹：不惑之年再出发
“不惑”，说的是一个人到了四十岁，积累了相当的人生阅历，遇事能明辨不疑。
用这个词来形容黄屹现在的人生状态再恰当不过。这位漳州土生土长的企业家毕业于福州大学食品工程专业，早年从事浓缩果汁出口业务，走南闯北，赚到了人生的N桶金。然而，面对出口经济新常态，黄屹深刻意识到企业必须转型。
怎么转？他选择朝冻干食品行业前进。怎么做？他的发展战略是“人无我有，人有我新”，只有依托不断创新才能在产品竞争上力压对手。当然，单单产品的创新还是不够的，黄屹也希望在营销渠道上做变革，从年轻人的“社群”入手来开拓市场。
结局如何，需要市场来考验，但是对黄屹来说，心中念念的是“学以致用”。从事食品行业25年，他希望等到从这个行业“毕业”离开时，能够有一份好的成绩单。
黄屹：冻干食品的“蓝海”战略
人物名片福建欧瑞园食品有限公司董事长黄屹
创新与坚持才是企业成功的基石。——黄屹
闽南网12月24日讯 在不惑之年，黄屹从做得风风火火的浓缩果汁外贸生意抽身，投身冻干食品行业。
大学同学嘲笑他的公司投入大、产出小、挣钱少，目前来看，这是事实，黄屹没有反驳。每每夜半，他也会扪心自问，当初的转型有错吗？一次次的剖析，更坚定他的信念——做自己的品牌，生产有自主专利的产品。
这位漳州本土企业家有着极精准的市场预判，在冻干食品行业竞争激烈的大背景下，黄屹的福建欧瑞园食品要走的是“蓝海路线”，使冻干食品从简单配料迈向有自主专利的成品市场。
即将到来的2016年，黄屹坚信这是欧瑞园发展的关键时间。互联网时代的到来使得消费碎片化，年轻人的消费不再追求大品牌，只要抓住对的“社群”进行推广，他的企业就可以冲出重围，开辟出全新的市场领域。
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