水果市场迎来换季秋令水果好吃不贵

来源:漳州新闻网 2016-10-04 09:56 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　秋季葡萄受市民欢迎。记者曾婷婷摄

　　进入金秋十月，漳州的水果市场同样进行着“更新换代”，各类秋令水果大量上市，成为水果市场的主角。记者走访市场发现，今年的秋季水果价格较去年并没有太大波动，有些甚至更便宜了，而且味道香甜可口，目前正是品尝的好时期，已有不少市民争先购买尝鲜。

　　爱吃葡萄的市民有口福了，近期市面上秋季葡萄品种十分丰富。记者在市区几家大型超市看到，不少水果区特地开辟区域用于摆放葡萄，青提、红提、黑提、马奶提、巨峰葡萄、夏黑葡萄等，各种形状和颜色的葡萄摆满了铺头，成为水果市场的销售大户，到水果区购买葡萄的消费者络绎不绝，大家均表示最近的葡萄很甜、很实惠。

　　“像巨峰葡萄、夏黑葡萄，甘甜多汁、营养丰富，是消费者买得比较多的品种。”新华都超市的导购员一边把新鲜葡萄摆上铺头一边说道，“目前各地来的葡萄供应量很大，价格也比刚上市时要低，像这种巨峰葡萄一斤还不到4块钱，买的人不少。”

　　进入9月后，冬枣开始陆续上市，目前市场上的冬枣多数来自陕西大棚种植的反冬冬枣，按大小不同价格在7～10元/斤，露天种植的冬枣按大小不同价格在2.5～6元/斤。“过去漳州市民对冬枣比较不了解，因为产量不高吃的人也就少，今年冬枣产量较大，这才渐渐被漳州人所喜爱，销量节节攀升。”市区丹霞路一水果超市的店员告诉记者，“挑选冬枣时要选形状规则，闻起来有清香的，枣身约有三分之一红斑的枣糖分比较高。”

　　石榴也是秋季水果的代表之一，记者看到新上市的石榴被商家摆在显眼的位置上，有的店家特意打开了几个，露出水红的石榴粒，非常诱人。“现在市面上的石榴有四川来的也有云南的，四川石榴个头大、颗粒大、水分多，一斤在5元到6元左右；而云南石榴又称红玛瑙石榴，果粒红、汁水甜，价格比四川石榴贵个两三块钱，销售周期也比四川石榴要短，通常10月底就退市了，四川石榴一般能卖到11月份。”从事水果批发的吴先生介绍道。

　　吴先生还说：“许多人吃石榴会把白色的籽吐掉，其实石榴籽里的维生素C含量很高，最好是把石榴果粒榨成石榴汁，吃起来方便又营养。”

　　对漳州人来说，秋令水果里怎么能少得了蜜柚呢？进入秋季后，蜜柚就陆续出现在水果市场了。据了解，现在来自平和的白肉蜜柚、红肉蜜柚，还有来自台湾的文旦柚都上市了，价格比刚上市时降了很多。“白肉蜜柚刚上市时一斤4元左右，现在多数降到2.5元/斤了，红肉蜜柚的价格一般比白肉的贵一块钱，有些特选品种蜜柚价格在4元/斤。”

　　在口感方面，吴先生说，今年夏天雨水足，蜜柚的质量还不错，皮薄汁多，甜度高，现在正是品尝蜜柚的好时机。记者郑俊珺