海都网-海峡都市报讯 5月下旬开始,芗城区西桥工商所加大对辖区猪肉市场检查力度,截至5月31日,共查获3起销售注水猪肚案。
5月21日上午,西桥工商所执法人员依法对市区新华南路的新华市场猪肉销售区进行检查时,猪肉零售商曾某摊位上一个待售的猪肚引起执法人员的注意。
该猪肚颜色发白,表面还有水渗出,有注水嫌疑,执法人员当即用省工商局商检分局的注水肉快速检测法进行检测,结果显示该猪肚有注水。曾某最后交代,她是通过血管对整个猪肚进行注水,注入的水约有半斤。
在随后的几次市场检查中,执法人员又分别查到两起注水猪肚案。(本网记者 黄颖 通讯员 静燕 天玲)