漳州市区部分高端旅游酒店 恢复餐饮业务
近日，记者走访了漳州宾馆、漳州圆山佰翔酒店、漳州万达嘉华酒店、漳州明发温德姆至尊豪廷大酒店、漳州融信皇冠假日酒店等多家市区高端旅游酒店，发现目前不少酒店已有条件地恢复餐饮业务，并有序开放堂食。
漳州万达嘉华酒店率先于3月9日起先后开放品珍中餐厅和美食汇西餐厅，并推出自助餐券优惠活动。
漳州融信皇冠假日酒店于3月11日开放彩丰楼中餐厅堂食。餐厅采用计位上菜法，即等分菜肴上桌，并提供公勺、公筷备用，每位顾客用餐时需距离1.5米；厨房严格把控食材源头，采用具备检验报告和证照票据的正规供应商，海鲜肉类各式菜品各分案板刀具，严格执行酒店厨房管理条例，厨师佩戴防护口罩及手套操作，厨房用品用前用后皆进行杀菌消毒，所有在店员工每日测量体温并有专人登记。
漳州宾馆已恢复餐饮营业，目前包厢只承接散客用餐，暂停承接群体性宴会、宴席等任何形式的集体聚餐。严格控制就餐人员密度，每桌客人不超过5人；圆桌就餐，座位相隔不少于1米，实行分餐制；餐桌间距保持在1.5米以上，并采用分时段错峰就餐。
漳州圆山佰翔酒店目前尚未全面恢复营业，预计酒店餐饮、住宿等服务全面恢复时间或在4月份。
漳州明发温德姆至尊豪廷大酒店尚未发布恢复营业公告。酒店最近一期公告表示，宾客购买的线上产品以及酒店各类餐券、房券、游泳卡等有效期将自截止日起延期3个月。（记者 张晗 文/图）
原标题：漳州市区部分高端旅游酒店 恢复餐饮业务
责任编辑：李晓灵
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