杨梅鲜甜上梢头产量品质双提升

来源:闽南日报 2023-05-24 10:02 http://www.mnw.cn/

　　“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金”。初夏时节，杨梅如约成熟。漳州作为杨梅的主要产区之一，软丝、硬丝等品种争“鲜”上市，为消费市场增添一抹“酸甜”。

　　少雨少落果产量略有增

　　漳州市龙海区作为“杨梅之乡”，其杨梅果实硕大，果色深红或紫红，果肉质地嫩脆，汁液丰富，味甜微酸。杨梅产业发展道路上稳步前进，消费者的喜爱也与日俱增。

　　据了解，目前龙海杨梅种植面积约6.6万亩，以浮宫、港尾、白水、东泗等乡镇为主产地。其中浮宫镇以栽培历史悠久、栽培面积最大、品质最好而闻名省内外，是福建省杨梅种植第一镇。龙海区主要种植安海变软丝、安海变硬丝、东魁、软丝、硬丝、大叶种、白杨梅等品种，其中硬丝占比较多。

　　“这段时间温度与去年同期相比偏低，使得杨梅上市时间与往年相比推迟了约5天。杨梅中的‘爱马仕’——东魁杨梅通常在5月底上市，按今年的生长情况，估计要推迟到6月初上市。”龙海区经济作物站站长方明清表示，“龙海区杨梅总产量去年约7.1万吨。今年雨水较少，落果不多，产量预计增长至少2%。”

　　位于浮宫镇的际都村高超果园，种植了近10000株各类杨梅，有软丝、硬丝、大叶、东魁等十余种，种植面积有450亩。“去年的杨梅种植较为困难。杨梅在成长季节温度太低，在结果期又遇到了冷空气，坐果率受到影响。”谈及今年产量，果园负责人高清山笑容满面，虽然最近几天下雨，略有些许落果，但与去年同期相比，今年的雨水比较少，落果总体来说不算多，产量估计会增加10%。

　　品质提升价格略降

　　天还蒙蒙亮，霞枫果蔬合作社杨梅园里的果农们已经开始了一天的农忙，他们的劳动果实很快将被摆上我市的各大市场。“今年的杨梅品质好。软丝的直径与1元硬币差不多，硬丝的直径比1元硬币还要大三分之一。基本上清晨采摘下来的杨梅，当天就能销售出去。每天供不应求，日销量300多件。”种植户陈丽玉的杨梅除了在本地销售，还在抖音、微信等平台开启线上销售，销往全国各地。

　　记者从多位种植户了解到，今年杨梅的整体地头价略有下降。根据品质优劣，中梅软丝地头价每斤7至15元，硬丝地头价每斤6至10元。

　　从市场销售情况来看，目前市区水果店里销售的杨梅以硬丝和软丝两个品种为主，产地一般为龙海，少部分为云南等地。记者走访了解到，雨露空间（新华纺店）、果唯伊（新华西路店）、百果园（瑞京路店）等多家水果店，销售的杨梅为礼盒装，价差较大，每斤售价在16至40元不等。

　　产量提升，价格略有下降，但品质也要跟上。据方明清介绍，去年的产期连续下了一个月的雨，雨水过多，许多杨梅在树上就发霉了。按目前情况来看，今年杨梅虽个头较小，但品质会更好，甜度会更高。

　　今年2月，福建省地方标准《地理标志产品浮宫杨梅》《浮宫杨梅栽培技术规范》正式施行。这两项标准文件具体规定了浮宫杨梅的术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。该文件的实施，进一步促进浮宫杨梅品种资源科学保护和开发利用，打造地方特色品牌，保障了浮宫杨梅产业可持续健康发展。“这两个省级地方标准的实施，对杨梅品质提升也起到了一定的作用。”方明清表示，“因产量低、品质差，我们根据标准淘汰了‘洞口乌’品种的杨梅。”

　　此外，自4月起，龙海区农业农村局组织执法、监管人员深入杨梅种植乡镇，开展杨梅监督抽检工作。截至目前共抽检杨梅40批次，检测均合格。

　　■记者林露

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责任编辑：李晓灵