节前肉价涨声起 牛羊肉达历史高位
闽南网1月25日讯 生猪价格上涨，带动猪肉价格抬升，目前漳州市场上的瘦肉，一斤逼近15元。漳州市物价局价格监测中心数据显示，1月23日，集市超市精瘦肉平均价格为14.5元/斤、猪肋条肉为12.83元/斤，较1月10日分别上涨0.55元、0.93元，较去年12月5日分别上涨1.53元和1.2元。
牛肉、羊肉的价格也有所上涨。去年10月，一斤牛肉的平均价约为32.9元，1个月后涨至35.15元，此后这个价格保持相当长时间。近日，每斤牛肉集市超市均价是36元，羊肉均价是39.27元，较去年10月涨幅分别是7.14%和9.6%。物价局价格监测中心称，牛肉、羊肉的价格已经达到历史高位。
监测中心工作人员分析，肉价涨的主要原因有三方面，一是生猪价格大幅上涨，带动鲜猪肉价格上涨；二是受“速生鸡”“药鸡”事件的影响，部分消费者不吃鸡肉，以猪、牛、羊等肉类产品来替代；三是冬季是肉类消费旺季，闽南有春节做猪肉香肠的习俗，且寒冷气候时，市民喜欢吃牛、羊肉火锅等，增加消费需求。随着春节临近，肉类的消费量还将持续增加，预计后期肉类价格还有一定的上涨空间。（海峡都市报闽南版记者 黄颖 通讯员 赵美燕）
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