私房菜餐馆“藏身”小区8楼有蛇类、河豚等菜品

2013-07-19 08:48 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

该会所将8楼打通，但不进来难以发觉

912室是厨房，同层住户遭打扰

　　闽南网7月19日讯鱼友“繁华落尽0906”：今年6月份，有人在荣昌广场A幢8楼开了一家“金尊会所”，并把9楼的912房改成了会所的厨房。

　　8楼9楼被改造成饭店会所后，整个楼道油烟滚滚，噪音巨大。陌生人可以任意出入，居民的生活环境和安全受到极大的危害。

　　邦邦暗访：昨天上午10点左右，邦邦来到荣昌花园小区，发现“金尊会所”很隐蔽，在一楼及电梯等显眼的公共位置都没有任何标志，只在8楼电梯外的墙上挂了一个招牌。

　　8楼有四五间宽敞的包厢，里边餐桌上摆放着崭新的餐具。其中一个房间有2个近两米高的立式冰箱，内存许多啤酒、饮料等，旁边还有个酒架，装着二三十瓶葡萄酒。

　　楼上912房是会所的厨房，里面的三四名厨师已在做洗菜等前期准备工作。

　　邦邦假称住在附近，提出要订餐外送，一名厨师称可以提供这项服务。据这里的一名工作人员介绍，金尊会所是今年5月28日才开业的，主要有蛇类、河豚等特色饮食。

　　9楼一位住户反映，这家会所一般傍晚5点开业，直到凌晨，已持续一个多月。“有时候他们用中药炖野味，味道很腥，收碗碟、叫菜声非常吵。”到了傍晚，9楼一些住户都不得不紧闭房门，以免被噪音和油烟味影响。

　　金尊会所阮经理：该会所没有对外营业，只有老板的朋友过来了，会所才有下厨接待。此前也接到业主反映油烟扰民问题，事后会所厨房已采用了先进的油烟处理设备，油烟可以直接净化。设备采用后，还请环保局的工作人员到场审核。至于噪音，会提醒一下相关工作人员，避免以后影响其他业主。

　　龙文区环保局监察大队工作人员：到目前为止，没有接到业主投诉金尊会所扰民。藏身于楼房高层的餐馆，很可能是无证经营的餐馆，环保局不可能为这类餐馆办理环评等相关手续。

　　龙文区步文工商所所长陈志坚：此前有接到市民举报，经查，金尊会所没有办理营业执照，涉嫌无证经营，6月20日，步文工商所给金尊会所下发了无证经营告诫书，要求其整改，并将此事抄告给龙文区卫生局。餐饮店必须先取得卫生局颁发的餐饮服务许可证，符合条件了，才会为其核发营业执照。按照相关规定，此事主管部门为卫生局。

　　龙文区卫生监督所杨副所长：经营性质的餐饮店，必须办理餐饮服务许可证。经查，金尊会所未办该证。按照《食品安全法》相关规定，卫生部门可取缔无证经营的餐饮店，没收违法所得，并处2000元至5万元罚款。目前尚未接到步文工商所的抄告，昨天由于漳州在创城，监督所20多名工作人员都到基层检查了，人手不够，今天将组织人员到现场调查了解。（本网记者方锦燕林深圳白志强文/图）

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