漳州月港昔日商贾云集茶叶漳绣等特产经此出海

来源:漳州新闻网 2014-09-12 09:46 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　经由月港出入的那些日常品

　　明朝以来，《龙溪县志》就有进贡茶叶的记载，当时的茶叶已颇有名气。当时珍山(现湖林)乌龙茶、仙都茶叶在龙溪一带闻名遐迩，大量茶叶经由茶烘、新圩古榕渡口行水路运往海澄月港出口，传播至南洋(今东南亚)，茶叶经营一度走向繁荣。《海澄县志》记载，明朝中叶从海澄月港出口的茶叶年销售上百吨，最多一年达300吨，居全省之冠。今天欧美地区将茶叫成“tea”，是根据当时漳州话发音而演变来的。

　茶叶

漳绣

　　漳州刺绣又名“漳绣”。漳绣底料用真丝织品，绣线用真丝线和银金线，针法有70余种，其中空心打只绣和凸金绣是漳绣特技。当时，漳州海商从月港带绣品到异邦，漳绣因此流传国外。

　　烟草原产南美、西印度及美洲，后传到欧洲。我国古无烟草，其传入我国始自漳码。明代中叶，月港兴起，作为我国东南沿海对外贸易商港，与外国商人频繁贸易。明朝万历年间，烟草从吕宋(今菲律宾)传入月港，过后就遍及各地，世界各国给烟草定名有百余种之多，传入中国音译名之一为淡巴菰，这在史书上有所记载。1934年出版的商品调查丛刊《上海之烟与烟业》记载：“明万历三年(1575年)西班牙人因并有菲律宾后，由吕宋传入中国福建漳州(为龙溪县辖区)，次入澳门再入台湾，尚未入我国内地也。”姚旅《露书》记载：“吕宋国出一草曰淡巴菰……有人携种漳州种之，今反多于吕宋，载其国售之。”黎士宏编著《仁恕堂笔记》：“烟之名始于日本，传于漳州之石马(石码)。”《广信府志》说：“烟草本名淡巴菰，俗称石马、小溪，皆闽地。”石马(即石码)与小溪，都是漳州的市镇。石码与月港毗邻，烟草再从石码经月港传向别处。

　　烟草引入福建之后，首先在漳州种植，以后传播到沿海的泉州、兴化，发展迅速。明万历末年，便有商贾大户在新烟登场时设店收购，经防潮包装后贩运到台湾、新加坡和吕宋销售，烟叶已是漳州地区的主要农副产品之一。明朝天启年间(1621-1627年)，石码烟草已传播到粤、桂、贵三省。石码(锦江)当时地处两县界区，建埠于明弘治元年(1488年)，逐渐成为漳州郡之门户，镇区手工业盛行，烟丝加工业也较早发达。同时，漳州府各县也普遍种植烟草。17世纪初，平和县种晒烟多，质量较好。

明朝万历年间《漳州府志》有关番薯的记载

　　番薯原产于美洲的热带地区，后传至吕宋(菲律宾)，明朝万历年间由吕宋经月港传入漳州。徐光启《农政全书·甘薯疏》云：“闽广薯有二种，一名山薯，彼中固有之，一名番薯，有人自海外得此种。”所谓甘薯，应是山薯之类，为中国土产。今日所食之番薯，来自外洋，据记载，番薯传入中国，约在明代，初入之地，有广东福建二说，首次携来者，亦有林怀兰陈经纶二人。自广东传入为林怀兰携来，得自交趾;自福建传入，为陈经纶携来，得自吕宋。陆耀《甘薯录》云：“明季有闽人陈经纶自吕宋移其种归，巡抚金公学曾，劝民树艺园人种入，号为金薯。”明代周亮工《闽小纪》(1610年前后)记载：“番薯万历中闽人得之外国，初种于漳郡(即漳州)，渐及于泉州莆田。”清代王锡祺所辑《小方壶斋舆地丛钞》中也有“闽人多贸吕宋，其国有朱薯，被野连山，瘠土沙砾之地皆可种。……中国人截取其蔓尺许，挟小盒中以来……初种于漳郡，渐及于泉州，渐及莆，近而长乐、福清皆种之”的记载。

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