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速度惊人!平和一师傅拔3只鸭毛仅花5分21秒

来源:闽南日报 2019-03-06 08:40 http://www.mnw.cn/

­  鸭子好吃毛难褪,纯靠手工将鸭子的毛拔干净,通常需要半小时甚至更长时间。在平和县五寨乡,有一位师傅叫徐玉成,以拔鸭毛速度快而出名。

­  徐玉成在拔鸭毛

­  3月4日下午,一场别开生面的“拔鸭毛”挑战赛在平和丰寨生态农场上演,3位自认为拔鸭毛速度快的村民,相约与徐玉成一比高下。比赛原定每人一只鸭子,看谁拔毛用的时间少。可徐玉成口气颇大,决定自己拔3只,3位村民总的拔3只,谁先完成谁就胜出。

­  随着裁判员一声令下,比赛开始,现场顿时热气腾腾,紧张忙碌,大家都使出看家本领,用工具的用工具,用手的用手。而徐玉成站在一口煮着热水的大锅旁,边烫鸭子边拔毛。不一会儿,3只鸭子的毛就全拔干净了,此时才过了5分21秒。而另一方才刚完成一半。徐玉成的出色表现,让他的挑战者彻底折服,也让围观的群众叹为观止。

­  徐玉成今年40岁,是平和县五寨乡丰寨生态农场的普通工人,从事拔鸭毛工作22年了。“我拔鸭毛速度快,主要是熟练。”徐玉成谦虚地说。当然,除了熟练,他也有诀窍:“我拔毛时按照一定的顺序,从背部、翅膀、脖子再到肚子,这样不会有间隔,速度相应就快了。”他还介绍,烫鸭子时关键要掌握好水温,水不能烧开,因为鸭毛孔遇到100℃的沸水会收缩,反而不容易拔脱,“掌握在70℃左右,不能太高也不能低了。”拔毛时,徐玉成在一旁放一桶冷水,拔了毛手就伸进冷水里,既能快速去掉手里沾染的鸭毛,又能将手迅速冷却,不会觉得烫手,让手以最佳状态拔完鸭毛。

­  据悉,徐玉成一天正常可以拔200只鸭子的鸭毛,最多的时候拔400多只,一点都不输机器。(李嘉琳 文/图)

原标题:拔鸭毛“快手”速度惊人拔3只鸭的毛用时仅5分21秒
责任编辑:李晓灵
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