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北京推出了14辆食品快检车 多数食品在20分钟内得出检测结果

来源:北京商报     2018-02-02 11:57     http://www.mnw.cn/   

­  记者近日从北京市食品药品监督管理局(以下简称“市食药监局”)了解到,北京在现有食品抽检装备基础上,推出了14辆食品快检车。食品快检车可随时移动至区域内的超市、餐饮单位等,多数食品在20分钟内得出检测结果。

­  据悉,食品快检车已分配至各区,并对操作人员进行培训。快检车可随时移动至市场、超市、餐饮单位等地域,对食品进行快速检测。可检测项目有80余项,基本上可以覆盖所有食品快检项目,包括农药残留、非法添加剂、瘦肉精等,基本覆盖所有食品快检项目。多数检测项目仅需20分钟内就可得出检验结果,少部分食品的检测时间需要30分钟以上。

­  市食药监局局长丛骆骆表示,快速检测并得出结果,工作人员能及时发现问题,并留存问题样本。目前,部分食品快检车已开始进行抽检工作。食品快检车内配备不同温度的冷藏冷冻设施。如遇到特殊情况,工作人员可以将样品保存至快检车的冰箱内,带回检测机构进行进一步检测。市食药监局工作人员表示,食品快速检测是监管技术支撑的重要组成部分。《国家食品安全监管体系“十二五”规划》提出,统筹考虑地域分布和实际监管工作需要,按照“提高现有能力水平、按责按需、填平补齐、避免重复建设、实现资源共享”的原则,制定并实施各级食品安全检验机构能力和装备配备标准,以提升现有检验机构能力水平为主,统筹、强化各级食品安全检验能力,重点解决“检不出、检得慢”的问题。

­  市食药监局工作人员表示,加强快检工作,强化快检设备配备,对有效提升首都食品安全监管技术支撑水平,有效落实“四个最严” 和国家食品安全战略要求具有重要意义。(记者 吴文治 王维祎)

责任编辑:肖燕燕
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