漳浦人怎么做鱼？这些便宜又好吃的鱼有家常做法
漳浦的海鲜很多，这些各种各样的鱼类，漳浦人都有自己独特的烹饪方式，我们一起来看看！
巴浪鱼
巴浪鱼是海鲜中最平凡、性价比最高、肉多又味美的鱼类了。
漳浦人煮法：酱油水煮、香煎或是煮鱼粥。
狗母鱼
狗母鱼背部褐色，腹部银白，看起来像蜥蜴。不过鱼肉雪白，肉质紧实。
漳浦人煮法：放点姜煮一下即可。
黄翅鱼
在漳浦，人们会买野生的黄翅鱼，给产后妈妈滋补身体。长辈们也总会买来给小孩吃。
漳浦人煮法：炖汤或清蒸，汤汁乳白。
带鱼
漳浦带鱼味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身没有细刺。
漳浦人煮法：清蒸、红烧、干煎，或者裹点地瓜粉油炸。
沙姜（梭仔鱼）
沙姜身白、头尖、嘴小、鳞细。
漳浦人煮法：鱼身裹一层炸粉或地瓜粉油炸，非常好吃。
软鱼（水潺）
软鱼全身软软的，肉轻飘、柔软，一食即化，但是软翅很多。
漳浦人煮法：煮汤，放点姜丝蒜头，汤白味鲜。（曾小娟 整理）
- 相关阅读:
-
漳浦10岁患白血病男孩接受化疗 各方接力筹善款近25万2015-12-115天196万钱够了谢谢大家！小雄最快下周做植皮手术2015-12-1212月12日至16日，漳州这些地区计划停电！2015-12-11
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 国务院食安办：各地加强“五一”和端午期间食品安全工
2025-04-29 10:20 - 多部门详解进一步优化离境退税政策扩大入境消费
2025-04-29 10:20 - 我国将出台多项政策措施稳就业稳经济
2025-04-29 10:20 - 同比增长8.7% 一季度我国服务进出口总额19741.8亿元
2025-04-29 10:20 - “五一”假日预计前期全国大部晴好 后期南方普遍降雨
2025-04-29 10:02 - 持证上岗！长期照护师首批证书在江苏颁发
2025-04-29 09:56 - 普京宣布5月8日至10日实施停火
2025-04-29 09:51
- 国务院食安办：各地加强“五一”和端午期间食品安全工
- 猜你喜欢:
-
漳州烘焙企业共筑食品安全新防线2025-02-26特色文化聚起漳州文旅市场热度2025-04-08漳州10家基层医疗卫生机构获国家级通报表扬2025-04-16
-
评论(漳浦人怎么做鱼？这些便宜又好吃的鱼有家常做法)已有0条评论