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东山开启生态养殖新模式 加快“绿色蜕变”进程

来源:福建日报 2018-08-31 08:53 http://www.mnw.cn/

  养殖大户柳财文的工厂正在经历一场前所未有的“绿色蜕变”。

  在东山县西埔镇冬古村的逸昌水产养殖有限公司,一间数十平方米的办公区域内,柳财文和现场主管方木平时刻留心着监控网格屏幕上的画面。在这里,他们可以实时查看各个池子的水质监测数据。“主要是水温、pH值、溶解氧以及流量这4项指标,一旦发现异常,马上派技术人员去解决。”方木平说。

  方木平正在查看对虾养殖情况。

  与此同时,养殖车间的循环水智能系统也在发挥着作用。

  “每个鱼池的中心位置安装了旋污器,还设有两根排水管。”方木平介绍,这两路水自池中流出后,将分别由旋污器底部和上层流入固液分离器、弧形筛,去除残饵及鱼粪便等大颗粒物。然后,经由循环泵提升到气浮池,去除细小颗粒物。“在气浮池,我们还会通入空气增加水中的氧气,或通入臭氧来分解水中有机物,并去除水色和杀菌。”接下来,循环量的1/2将经过三级生物滤池,去除氨氮。最后,进入开放式紫外线杀菌池。“经过处理的污水,90%可以进入二次循环再利用,每天仅有10%的废水排出。”

  其实,早在1995年,柳财文就开始了养殖事业,其公司主要育有石斑鱼、对虾、鲍鱼苗等品类,且采用抽取海水进行养殖的方式。“以前,我们抽多少海水就排放多少,比例高达100%。”柳财文说,虽然养殖排污有限,但废水中含有饵料和鱼虾的排泄物,经年累月,容易造成海湾废弃物沉淀,对海洋生态环境产生一定影响。

  关于未来,柳财文思考着:想做强做大企业,得依靠技术支撑。而要想能够可持续发展,绿色产业将会是一块“敲门砖”。

  自2012年以来,公司就与集美大学、福建省水产研究所、黄海水产研究所保持密切的合作关系。2015年底,开始筹建第一条循环水养殖生产线,并于2016年下半年陆续投入使用。截至目前,公司已新建标准化循环水养殖车间4座,配备循环水养殖生产线8条、循环水养殖设备6台,养殖面积达到8000平方米。

  “养殖时间大大延长了,一年四季都可以不停地育苗。”在方木平的回忆里,过去,冬季总有2~3个月,因为海水的温度太低,鱼苗停止生长,进入休眠期。“现在循环水养殖系统中安装了换热装置,可以根据海水温度自动调节。温度高了,便降温;温度低了,也可以升温。”

  不仅如此,鱼池的养殖密度和利用率也相对提高。原来,通过鱼池中的鼓风设施曝气来辅助增氧,可以增加水中的溶解氧含量。“通过项目的实施,养殖单产能提高3倍以上,石斑鱼苗种培育最高密度达10kg/m3,商品鱼养殖最高达50kg/m3。这在过去是不敢想的。”方木平感慨地说。

  作为全县第一家采用先进水处理技术、自动化水质监控技术以及引进封闭式循环水养殖系统的水产企业,相较于传统粗放型的养殖户,柳财文的工厂正逐步向规模化、科学化、可持续性转变。“这套系统不仅实现了节能减排的绿色目标,也为工厂带来了新的经济增长点。”柳财文说,项目建成后,年产值可达3500万元,实现利润约1000万元。

  东山是福建省第二大岛,全岛的海岸线总长为141.3公里,坐拥7个相连的海湾。靠海吃海,长期以来无序化、粗放型养殖为海湾生态环境埋下了隐患。近年来,东山县着力打造生态旅游海岛,打响了“净湾行动”攻坚战。

  柳财文的水产养殖企业并非个例。为了引导当地养殖户加快绿色转型的步伐,东山县规划了集中可养殖区域,鼓励养殖户从禁养区迁出,并向他们宣传推广工厂化养殖、深水网箱养殖、标准化养殖池塘等技术。同时,逐步推进双东污水处理厂、长山尾污水处理厂、海域环境监测等配套基础设施的建设。

  做好了生态文章,东山养殖户的绿色“钱景”就广阔了。(殷琪 蓝茂鸿 文/图)

原标题:东山开启生态养殖新模式
责任编辑:李晓灵
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