海都网-海峡都市报讯 距端午节还有几天,市区超市、粽子店、小吃店早就粽香四溢,市民们也迫不及待地采购起各种肉粽、碱粽尝鲜。但不少细心的市民发现,与去年相比,今年粽子的价格有所提高。
在大润发、沃尔玛、新华都、芗客隆等超市的冰柜区,都在醒目位置竖起“促销粽子”的牌子。“原材料上涨,粽子价格肯定也跟着涨。安井、思念、五芳斋、龙凤、三全凌等老品牌都有不同程度的涨幅。”大润发超市的销售人员说。
新华都超市的销售员介绍,五芳斋一盒5斤装的肉粽售价148元,与去年相比价格上涨了十几元。而相对便宜的安井散装肉粽、甜粽,也从去年的2.9元涨至3.9元。
北桥菜市场内销售的肉粽,根据大小及所包馅料的不同,每个价格在2元~5元不等。“粽叶每斤由去年的3.5元涨至4元,糯米由之前的每斤3元涨到了4.8元,蛋黄由每颗6角涨至7角,肉每斤更是涨了4元左右。”胜利西路一家早餐店的店主李女士说,她店里每颗肉粽2元的价格已经维持很多年了,今年也不打算涨价。不过每颗碱粽从去年的5角钱涨至7角钱。“粽叶、肉、糯米等原材料全都涨价了”。
在下沙路经营一家烧肉粽店的陈小姐则表示,如果提高粽子的单价,销售量就会大受影响。所以他们不涨价,选择薄利多销。但与去年相比,今年的利润将缩水了三分之一。
不过尽管粽子价格有所上涨,但并不影响市民购买粽子的热情。新华都及私营店主们都表示,今年粽子的销售情况与去年相比并无太大差别。“端午节前两天,将会迎来市民购买肉粽的高峰”。
“粽子的价格虽然上涨了一些,但这个价格在可以承受的范围内。”在超市选购粽子的王女士说,并不会因为涨价影响她的购买。(本网记者 盛凌云 白志强)