闽南网3月31日讯(闽南网记者 张韩丰 张恩培 实习生 林泓葳 文/图/视频)核心提示: “全网战‘疫’ 助力复工复产”。由漳州市委宣传部、市委网信办携手闽南网推出的“漳州市食品企业公益品牌推广扶持计划”专题策划,自3月4日启动以来,就受到社会各界和众多企业欢迎。据悉,该活动发挥网络资源优势,为漳州全市食品企业纾困,助力企业复工、提高产能,提振信心,精准服务,有效助力企业品牌、产品在C端市场推广。
泰山企业(漳州)食品有限公司是1997年创立于漳州台商投资区的一家台资企业,主要生产仙草蜜、八宝粥等二十多种食品饮料罐头。“危机危机,有危就有机!”泰山企业(漳州)食品有限公司董事长助理林启宏表示,面对突如其来的疫情,泰山企业秉持务实、正念、同理精进以及“一家好家家好”的经营理念,使泰山成为消费者在安全食品方面的放心选择,“我也相信泰山企业必定在激烈的竞争市场中屹立不倒”。
泰山企业(漳州)食品有限公司董事长助理林启宏
加足马力不计成本抢生产
连日来,在泰山企业(漳州)食品有限公司的生产车间内,戴着口罩的工人们埋头忙碌着,多条生产线正高速运转,一切井然有序。
疫情就是命令,防控就是责任。在防疫物资紧缺的危急时刻,泰山企业迅速反应,以最快速度做好部署,及时及早进行疫情防控。
早在1月27日,泰山企业组建防疫专案小组,健全统计报告制度,了解员工的健康状况及行动轨迹,如有异常,迅速报告。泰山企业第一时间出台紧急防疫预案,开始搭建体测通道、隔离室,增设厂区外的洗手台、烘手设施,布置用餐隔离等。“正因为我们有危机意识,所以预购了口罩、酒精等防疫物资。现在想想也很庆幸。”林启宏补充道。
疫情防控工作准备充分,方可复工复产。“复工一周左右,我们生产线的复工率就达100%,”林启宏表示,泰山企业的员工主要来自漳州本地,这也是员工复工率理想的原因之一。林启宏称,按照以往经验,泰山企业春节前已经备好2个月的原材料,以至于复工没有出现原材料短缺的现象。
疫情发生以来,泰山企业的订单已经排到了今年9月份,八宝粥等产品的销售额同比增长约10%左右。林启宏表示,面对不断增加的市场需求,泰山企业加足马力开展生产,不计物流成本,全力协调解决运输通行问题,为经销商及时供应产品。
值得一提的是,近一个月来,泰山企业总量高达30万箱,达到日常单月发货量的1.5倍。
生产车间
良心食品陆续推新上市
“来,喝一杯天然健康饮品,没有添加防腐剂!”林启宏热情递来仙草蜜,让在场的人品尝。在林启宏的记忆中,仙草蜜就是妈妈的味道。“仙草在台湾家喻户晓。小时候,我妈妈也会熬煮仙草蜜、仙草水。我从小喝到大,仙草蜜吃起来Q弹爽滑,口感很不错!”
泰山企业以仙草蜜而知名,殊不知,早期的它是从制油厂起家。由传统的油品加工业发展到全方位的食品产业,从研发生产到销售,泰山企业终于实现成长的蜕变。
机缘巧合下,泰山企业于1997年选择“进军”大陆,并在漳州台商投资区设立分厂,使得仙草产品在大陆也变得热销起来。
深耕七十载,泰山企业始终秉持着“一家好家家好”的愿景,注重原料安全、坚持品质把控、优选精致原料,只为帮助广大消费者留住记忆中的味道。“我们的莲子来自江西,豆类来自东北,花生来自山东,仙草来自福建。哪怕成本涨价了,我们也要在品质上下功夫。”林启宏说,“这个是良心事业,如果没做好,不是产品下架、招牌砸了就了事了,这是一辈子良心道德上的不安。”
不仅如此,泰山企业从原材料检验、清洗、充填、封盖、灭菌、人工打检等,二十多道工序,每一道都不敢马虎。2019年,泰山企业的产值达近2亿元,这也从侧面说明了消费者对泰山企业产品的认可。
2020年,是泰山企业进入漳州的第23个年头,也必将是其全线发力的一年。林启宏表示,今年4月,他们将在传统仙草蜜的基础上,进行改良升级,推出蓝莓口味的仙草MM新饮品;与此同时,以健康食品为突破口,芭乐绿茶将在夏天与消费者见面;今年冬季四款新品也有望在市场上占据一席之地。
泰山仙草蜜