11月的漳州,天气逐渐转冷,各大水果店迎来了一批冬季产品,汁多肉厚的果冻橙、香甜爽口的青枣、皮薄肉脆的柿子……各色新鲜的冬季水果陆续登场。快来看看新上市的水果有哪些种类,价格又是如何?
引入种植新技术 本地水果争“鲜”登场
橙黄的柑橘类水果,是冬季果品的常客。记者走访市区大润发(漳州店)、沃尔玛(印象汇店)等超市以及雨露空间、果唯伊等水果店了解到,丑桔、蜜桔、冰糖橙、砂糖桔、果冻橙、葡萄柚等柑橘类水果已上架,其中果冻橙、葡萄柚等本地水果量大质优,颇受市民的青睐。
果冻橙又叫红美人、爱媛橙。往年市场上的果冻橙多产自四川、浙江等地。今年,市面上出现了许多来自长泰区以及华安、平和、南靖等县的本地产果冻橙。据长泰区农业经济作物站站长薛卫东介绍,今年的气候条件较适宜果冻橙和芦柑生长,本地果冻橙果大、味甜,品质比去年更优。本地芦柑预计将在11月底集中上市。
除了橙黄的柑橘类水果,市场上还出现了一抹绿色——青枣。火田青枣是云霄县40枚国家地理标志产品之一。云霄县农业局高级农艺师、热作站站长陈天佑介绍:“相对于正常种植管理的青枣,这些照灯果提早了两个月时间成熟。其中的关键技术是‘点灯催花’,即在青枣园里悬挂日光灯,通过增加光合作用,促进开花结果,达到早开花早结果、早成熟早上市的效果。同时,该技术还能延长青枣的采收时间,把产期延长至6个月,缓解集中上市造成的市场滞销、用工紧张的情况。”
据了解,云霄县经过产期调节的凤梨释迦、四季蜜龙眼等水果也于将近日上市。
种类多口感佳
外地水果销量喜人
本地水果在市场热卖,外地水果也当仁不让。来自广西、陕西、山东、云南等省份的砂糖桔、蜜桔、丑桔、草莓、柿子、石榴等外地水果齐登场。
“天气干燥,一些生津止渴的水果需求量渐涨,其中苹果、梨、砂糖桔、蜜桔等外地水果深受顾客欢迎,销量遥遥领先。”市区果唯伊(建设路店)店长张女士说。在市区大润发(漳州店),脆甜柿、红柿子、巧克力甜柿等柿子在水果区抢占了C位。“脆甜柿口感脆甜爽口,甜而不腻;红柿子则更加软糯多汁,让人回味无穷。巧克力甜柿因果肉颜色酷似巧克力,带有巧克力的香味而得名。相比前两种柿子,它的甜度更高一些。”该店导购员李女士告诉记者,最近变冷,柿子销量喜人。
记者走访发现,市区沃尔玛(印象汇店)等超市,以及鲜果园(芗城店)、农夫果园(芗城店)等门店已有少量的草莓开始销售。“由于是草莓上市初期,价格较高。预计12月份,草莓大量上市后,就有物美价廉的草莓可以购买了。”沃尔玛(印象汇店)相关负责人表示。
产量高销量高
部分水果价格下降
丰收的本地水果和经典的外地水果让今年的水果市场格外热闹。同时,部分水果较高的产量也拉低了水果的价格,正可谓物美价廉,好吃不贵。
陈天佑表示,目前云霄的火田青枣分为照灯果、早熟品种、中熟品种、晚熟品种。近两年火田青枣的地头价格大多稳定在4元/斤至5元/斤,晚熟品种的地头价格最高可到9元/斤。根据近期的种植情况,预计这一产季将比上一产季增产10%,整体价格可能小幅下降。近日,青枣地头均价为4.5元/斤,已比前段时间降了0.5元/斤,处于价格较低位。同时,记者了解到,在沃尔玛(印象汇店)在售的水果中,本地葡萄柚与进口蓝莓正值旺季,供应量大幅增加。因此,相比上个月,它们的价格已降了约30%,也处于价格较低位。
除了上述水果,作为水果中的畅销品智利车厘子也值得期待。据悉,这一季智利车厘子出口量预计为9000万至1亿箱,高于上一季的8300万箱,将再创新高。随着供应量的增加,今年智利车厘子价格有望下降。目前,市区永辉超市、沃尔玛等超市已开启了预售,喜爱车厘子的市民不要错过。
记者 林 露