“二宜楼”白酒生产流水线
随后制定的市场策略上,二宜楼也从单一走高端路线转变成高、中、低三档结合,丰富产品线。由于前期品牌的成功突破,使得市场对二宜楼的定位就是中高端白酒。随后,喜源、财源、福源三大中低端系列产品被开发出来,市场接受程度很快。
而在渠道方面,在注重传统的销售网络的同时,更为灵活地接受各种定制酒,让品牌借力漳州正兴集团等企业,共同传播和发展。
想法开阔的“媒体人”
或许和媒体从业有关,在朋友看来,陈鹤翎思路一直很活跃。
“打造好白酒品质的同时,白酒文化的征程才是最大的挑战”,在采访中,陈鹤翎并不喜欢用很强势的方式来分享自己的创业历程,而一直尝试用沟通的方式,探讨企业文化、品牌文化的发展,爽朗的性格展露无遗。
在市场瞬息万变的情况下,基于对漳州城市特性和新时期的发展思路,二宜楼开始了另外一个市场的挖掘——借力漳州旅游城市的特性,挖掘市场。
随后,各种旅游景区和县域有关部门的谈判开始悄悄启动,陈鹤翎看中的并不是当下的市场销售,比如平和“平安酒”的产品开发,随着民俗等传统文化的复兴,福建白酒企业作为后生,必须要摸索出一条适合自己的文化,接地气的品牌营销之路。而一款旅游伴手礼定位的白酒,外观以土楼为原型,小巧可爱,产品已入驻到土楼旅游景区。
前不久,吴晓波的一篇以TYBOY“小鲜肉”团队武汉演唱会门票5分钟售罄为引子,阐述圈层消费、小众消费的文章也深深吸引了陈鹤翎:“白酒行业很契合圈层消费跟小众消费的理论,我们要做的就是找到自己的那一撮老酒友。”
基于此,二宜楼近段时间重点打造的是“泡酒”。闽南很多人都有饮用药酒的习惯,二宜楼想通过网络渠道来销售作为原材料的“泡酒”,同时附赠各种消费者需要的中药配方和泡药器皿。
除了酿酒之外,陈鹤翎未来也有更超前的想法——打造4A级海峡酒都景区。白酒生产区本身并无污染,以二宜楼酒厂为核心区,集生产、旅游功能一体化。主要打造永源幽泉、洞藏酒窖、九龙山古战场、二宜楼酒博院等景点,建成酒文化、开漳文化、土楼文化的旅游胜地。(海都记者 王庆平 白志强 文/图)