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第六届漳州小吃文化节开幕 漳台两地小吃云集香四溢

来源:闽南网 2016-02-20 15:42 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  闽南网2月20日讯(闽南网记者王惠敏 漳州频道 黎秀金 文/图) 美味满街香四溢,来客食之心欢喜。2月20日上午,第六届漳州小吃文化节在漳州市体育中心北大门广场拉开了序幕。漳台两地66个小吃商家参展,汇集两地特色美食和名优小吃近200种。活动将持续至2月24日,为期5天。

  当日上午,商家早早摆好摊位,市民们比肩继踵而来,现场热闹非凡。据介绍,今年的小吃还新增脆皮鸡、杂粮煎饼、土窑鸡、煎土鸡、古早味饭团等品种。现场还配有文艺展演等活动,大家不仅可品鉴美食,还可体验文化盛会。

小吃文化节现场人头攒动

小吃文化节现场人头攒动

现场电音三太子表演

现场电音三太子表演

  台湾20家小吃参展 豆腐西施远道而来

  此次前来参展的台湾小吃商家有20个,包括台湾臭豆腐、大肠包小肠、油炸冰淇淋、夜市牛排、章鱼小丸子等传统小吃。

台湾豆腐西施来漳州传播美食文化

台湾豆腐西施来漳州传播美食文化

  赖佳梅女士来自台湾云林县,来大陆参展至少有20次。她告诉闽南网记者,此次展出的臭豆腐是台湾正宗的传统小吃,虽闻起来很臭,但吃起来却又脆又香。

  在台湾当地,他们一般在夜市里摆摊,也经常来大陆做美食展。“主要为了发扬台湾美食。”赖佳梅介绍,通过参加小吃节可以传播台湾的小吃文化。他们还在现场做了泡菜,相信很多市民会喜欢。

现场制作台湾藕粉酥,吸引很多市民前往品尝。

现场制作台湾藕粉酥,吸引很多市民前往品尝。

  在现场,台湾藕粉酥、章鱼小丸子等小吃也吸引了很多市民围观品尝、购买。

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