漳州芗城区：深化治理整顿推进餐饮单位品质提升

来源:闽南网 2021-11-10 17:32 http://www.mnw.cn/

　　闽南网11月10日讯（闽南网记者张韩丰通讯员芗城宣）自创建全国文明城市工作开展以来，芗城区市场监管局积极响应，强化餐饮监管，深化治理整顿，促进辖区餐饮单位品质提升，推进创建全国文明城市暨省级文明城区工作顺利开展。

　　高频开展餐饮检查整治

　　芗城区市场监管局充分调动社区、食品药品安全协管员的力量，逐户上门检查，重点检查证照、健康证是否齐全、有效；经营场所干净、整洁，防蝇、防尘、防鼠等是否设施齐全；在醒目位置是否悬挂餐饮量化分级管理标志；消毒设备是否齐全，原料、工具是否按要求分类摆放，生、熟食品是否分开存放等。区市场监管局督促餐饮业经营者切实做好规范经营，定期开展食品安全自查，提高安全管理意识，保障广大消费者的饮食安全。

　　坚决维护校园食品安全

　　在严把市场主体准入关方面，区市场监管局集中对校园周边的食品经营户、饮食店、小摊点、网吧、电子游戏室、歌舞娱乐场所依法进行认真排查，加强动态监管。在严把市场食品质量关方面，区市场监管局认真开展校园周边商品质量检查，坚决查处校园周边制售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品，向学生兜售假冒伪劣学生用具、玩具、电子烟等违法经营行为。在严把市场督查整治关方面，对校园周边环境进行督查，对于发现的问题要求辖区所及时进行整改，助力文明城市创建工作各项目标任务顺利完成。

　　广泛宣传文明餐桌行动

　　以此次文明创建为契机，区市场监管局进一步推动文明餐桌行动。在餐饮全行业推广使用公筷、公勺、分餐夹，在餐厅醒目位置悬挂、张贴“文明餐桌”“公筷公勺”“光盘行动”“拒食野味”等温馨提示的公益广告，积极引导消费者养成健康卫生的用餐习惯，营造理性消费、勤俭节约的浓厚氛围。

　　截至目前，区市场监管局已检查餐饮服务单位1569户次，发放文明餐桌公益广告3500张，发放餐饮量化分级管理标志165张，对餐饮店经营场所防蝇、防尘、防鼠、消毒设备等设施问题责令整改56家，督促从业人员及时办理健康证1200人次。

责任编辑：李晓灵