传统米筛市区难觅 千百年的行业或将终结
在闽南民俗里，米筛作为婚嫁的吉祥物，在新娘出嫁时，遮在新娘头顶上，以避免触犯天神。目前，漳州市区制作米筛的老艺人屈指可数，其中一位老艺人是62岁的许荣钦。
漳州市区地处九龙江下游，上游的南靖、华安山区盛产竹子，品种繁多。早期的竹子，扎成竹排，顺西溪与北溪流放到漳州。沿江一带，形成了多个竹制品加工区域，并有明显的分工，生产的品种有所侧重，芗城区的诗浦村，就以制作筛子为主。
生长在此的许荣钦，耳濡目染，14岁时开始学做米筛。米筛看似简单，但其中有不少门道。
首先，要挑选有韧性的竹子，将其削成相同厚度的竹片，再弯曲制成米筛外围。接着，用自制的圆规，在竹篾上画圆，用砍刀丝毫不差地斩去不规则的边缘，将竹篾修整成圆形。最后，把竹片安装在圆形的竹篾上，米筛就基本完工了。
随着时代的发展，许多传统竹制品被塑料、金属制品所替代，米筛已无用武之地。用米筛遮新娘的民俗，除一些农村还在沿袭外，大部分人用雨伞替代。
如今，诗浦村仅剩许荣钦夫妻俩还在做着老手艺。“一天可以做20个吧，一个最多赚5元。不过，一个月就只做几天，因为接不到什么活儿。”许荣钦说。
面对米筛行业的现状，许荣钦无可奈何。“做了一辈子米筛，真的叫我放弃也有点不舍。”他喃喃地说，过不了多久，漳州市区或许再也找不着米筛师傅了吧，一个延续千百年的行业也将就此终结。
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